- Fwomaj Cottage - 1 kilogram
- kroup nan smoul - 100 gram
- sik - 150 gram
- ze - 3 moso
- rezen - 150 gram
- sache nan vaniy - 1 moso
- Bè - 40 gram
- krèm tounen oswa konfiti - 200 gram
Premye nou separe blan yo ze soti nan jòn yo ak fwe yo nan yon kim ki estab. Yogout nou fwote ak sik. Rense rezen yo, vide l nan dlo cho epi kite kanpe sou min la. 5. Pandan se tan, fwomaj kotaj la siye, ajoute semolina, jòn sik, vaniyil, epi, finalman, rezen yo. Dousman vibran, prezante jòn vide. Fòm pou pouding promazyvaem bè, kouche soti nan yo melanje lètkaye. Nou mete mwazi yo sou revètman nan may nan vapeur a ak kwit pou yon koup la 20-30 minit, jiskaske mas la yon ti kras mete dèyè bor yo nan mwazi an. Si pa gen okenn vapeur, Lè sa a, ou ka vide dlo cho nan chodyè a, se konsa ke nivo li kouvri mwazi an pa sou yon tyè ak kwit ak kouvèti a fèmen. Pouding pare nou gaye nan fòm lan sou yon plat epi vide ak krèm oswa krèm tounen. Bon appetit!
Sèvi: 6