Anana fri nan karamèl Anana nan karamèl se yon limyè ekselan, desè bon gou ak juicy. Pou kwit manje li se fasil ak senp, men tankou yon desè anpil moun. Anana fre yo karameman, ak Lè sa a, vide sou tèt ak yon wonm dous ak karamèl sòs, ki ba yo nòt inik. Tankou yon anana karameleuz se bon sèvi ak yon boul nan krèm vaniy glas ak dekore ak fèy rekòt pye mant!
Engredyan:- Anana 1 pc.
- Sik 50g
- Bè 15 g
- Wonm limyè 10 ml
- Etap 1 Pou fè anana nan karamèl nou bezwen anana, sik, bè ak wonm.
- Etap 2 Pineapple pwòp.
- Etap 3 Koupe nan tranch 0.5 cm epè. Yo retire tij la nan sant la nan anana la.
- Etap 4 Woule tranch yo nan anana soti nan tout kote nan sik.
- Etap 5 Nan yon chodyè fri, fonn bè a ak fri li nan anana nan sik pou 4-5 minit sou chak bò jiskaske karamine anana.
- Etap 6 Mete anana a fè tèt di sou yon plak.
- Etap 7 Nan chodyè a ak cho Kamèl ajoute wonm.
- Etap 8 Voye tranch yo nan anana ak sòs wonm. Li bon pou sèvi tankou anana ak krèm vaniy glas.