Pòmdetè kwit "Hassel" Sa rive ke lè pa gen anyen espesyal nan kay la men "envite sou devan pòt la," pòmdetè a, oswa olye, kalite li yo, nan yon fòm kwit, pòmdetè "Hassel" ka vin yon ralonj. Konpozisyon sa a plat gen ladan pen ti kal pen pen ak bè, ki, lè kwit, kreye yon gou majik nan yon krèm pòmdetè kroustiyan kroustiyan ak fonn. Pòmdetè kwit nan fou "Hassel" se konsidere kòm yon plat swedwa. Epitou, kèk sous nan li yo pozisyone kòm yon plat dyetetik, paske se sèlman lèt grès yo te itilize isit la epi li se kwit nan dife pou chofe fou a. Nan nenpòt ka, sa a se yon lòt opsyon pou ranpli tankou yon pòmdetè tradisyonèl pou nou. Eseye, sipriz envite yo. Ou pa pral rete endiferan.
Engredyan:- Pòmdetè 10 pcs.
- Bè 200 g
- Baton 100 g
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou kwit manje, pran: pòmdetè, pen (ka ranplase ak pen, men pi bon ti kal pen fre), bè, sèl (nan gou).
- Etap 2 Koupe kaka la nan pen an nan yon blenndè nan eta a nan krout.
- Etap 3 pòmdetè Peel, lave epi sèk ak yon sèvyèt.
- Etap 4 Koupe pòmdetè yo atravè, pa koupe li nan. Konsèy. Mete pòmdetè yo kale nan yon gwo kiyè epi koupe an plak mens. Kiyè a pa pral pèmèt lam nan kouto a fè yon koupe nan fen a, ak kòm yon rezilta ou pral jwenn "pòmdetè-akòdeyon".
- Etap 5 Grese plat la boulanjri ak bè. Mete pòmdetè yo sou li ak ensizyon egal, sèl.
- Etap 6 Mete pòmdetè yo ak ti kal pen pen epi vide sou bè fonn.
- Etap 7 Kwit nan 200 ° C pou yon èdtan. Nan pwosesis la boulanjri, grès pòmdetè yo 2 fwa ak bè fonn.