Berejenn ak mozzarella

Chofe fou a 230 degre. Nan yon bòl fon, dousman bat ze ak 1 ti kiyè Engredyan:

• Ze gwo - 2 Pièces
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• pen ti kal pen - 3/4 tas
• berejenn - 450 gram (tranche nan mug)
• pen nan mou Italyen pen - 1 moso
• tomat sòs - 2 tas
• fwomaj mozzarella - 240 gram

Enstriksyon

Chofe fou a 230 degre. Nan yon bòl fon, dousman bat ze ak 1 ti kiyè sèl ak 1/4 ti kiyè pwav. Vide pen yo nan yon bòl fon. Wile fèy la fèy ak lwil oliv. Woule tranch yo nan berejenn nan melanj lan ze, Lè sa a, nan pen, mete yo sou yon fèy prepare pou boulanjri. Kwit jouk lò ak mou, 15 a 20 minit. Pandan se tan, koupe pen an nan mwatye nan mwatye ak mete l 'ak bò la koupe moute sou yon lòt fèy boulanjri. Koupe tou de mwatye ak sòs tomat, kouche berejenn lan ak fwomaj. Kwit pou 6 a 8 minit. Koupe nan pòsyon ak sèvi.

Sèvi: 4