Epina nan style Azyatik

Prepare yon bòl dlo glas, mete sou kote. Nan yon marmite gwo pote dlo a engredyan yo Engredyan:

• sèl - - Pou gou
• epina - 900 gram
• wowoli lwil oliv - 1 1/2 Atizay. kiyè
• sòs soya - 1 1/2 Atizay. kiyè
• diri vinèg - 1 1/2 Atizay. kiyè
• diri diven Mirin - 1 1/2 Atizay. kiyè
• wowoli - 3 ST. kiyè

Enstriksyon

Prepare yon bòl dlo glas, mete sou kote. Nan yon marmite gwo pote dlo a nan yon bouyi, sezon ak sèl. Add epina ak kwit pou apeprè 30 segonn. Jete epina a nan yon kolòn epi mete nan yon bòl prepare nan dlo glas. Se pou epina a fre konplètman, apeprè 30 segonn. Avèk men ou peze epina a yo retire depase likid, ak kouche epina a sou sifas la travay. Coarsely koupe epina a, li mete nan yon bòl, mete sou kote. Nan yon ti bòl, fwe ansanm lwil oliv wowoli, sòs soya, diri vinèg ak diven mou. Add sòs ak wowoli grenn yo nan epina la. Epina ka estoke pou 2 jou.

Sèvi: 4