Pòm sèk: benefis, mal, kontni kalorik

Pi renmen fwi nan dè milyon ak yon varyete gou gwo - soti nan tounen nan brak dous. Li se vèt, jòn, satire wouj, ka gen tou de yon fòm pwa ki gen fòm ak wonn. Natirèlman, li a sou pòm. Li se soti nan sa a fwi ki youn nan ji yo ki pi itil ki pwodui, li se soti nan li ki Menager yo prepare pòmdetè endezirab bon gou ak itil cheche, okoumansman de fòm nan bato, men pote yon rezèv pou gwo eleman tras itil. Apre sa, nou pral pale sou benefis ki genyen nan pòm sèk, kontni kalori yo, epi tou bay yon egzanp lè pòm cheche ka mal sante moun.

Itilize nan pòm cheche

Itilize nan pòm cheche evidan. Pa kantite vitamin ki itil ak lòt eleman tras, yo diferan ti kras nan fwi fre, eksepte ke kantite lajan an nan vitamin C diminye yon ti jan pandan seche .. Nan rès la yo pa pèdi anyen epi kenbe ideyal la quantitative konpozisyon nan gwoup la vitamin B, A, PP. Se pou yo konpile yon lis kout, ki yon ti tan esplike diferans ki genyen prensipal ant pòm ak moun ki fre.

• Prezèvasyon. Pwobableman diferans ki pi enpòtan ak cham nan plat la. Si byen estoke, pòm lan pa pèdi gou li pou yon tan long, epi tou li kenbe eleman itil.
• Dijèstibilite. Pòm sèk yo se nan benefis eksepsyonèl nan kò a epi yo fasil dijere pa sistèm dijestif la, kap founi bay nou ak sibstans ki nesesè yo, espesyalman fè ak mayezyòm.

• Pwodwi a se pou prèske tout moun. Menm moun ki pa kapab peye yon lòt fwa ankò manje pòm fre oswa lòt fwi paske nan pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal, ka santi benefis nan pòm cheche, paske yo pa sispann meprize flatulans ak konplikasyon lòt.
• Gran pou yon rejim alimantè. Pòm cheche konsiderableman satisfè grangou epi yo gen yon kontni relativman ba kalori (konpare ak lòt fwi sèk), men yo pa apwopriye pou itilize souvan.

Kalorik kontni nan pòm cheche ak konpozisyon yo

Kòm yon rezilta nan siye, rediksyon an nan volim nan fwi reyalize pa diminye kontni an dlo. Rezilta sou figi an - rkul yo pòm, vin sèk ak achte kalite gou inik. Konsantrasyon nan sibstans ki sou itil ogmante 4 fwa. Kòm yon rezilta, si 100 mg nan pòm fre matirite pou 2 mg nan vitamin A (pou egzanp), Lè sa a, nan 100 gram nan pòm cheche pral gen 8 mg.

Nan mwayèn, kontni an kalorik nan 100 gram nan pwodwi a se sou 200 kcal. Konpozisyon nan fwi sèk se jan sa a:

• pwoteyin - apeprè 2 g;
• idrat kabòn - apeprè 50 g;
• grès - 0,2 - 0,3 gr.

Pa bliye ke nan adisyon a grès, pwoteyin ak idrat kabòn nan konpozisyon an gen mayezyòm, fè, tanen, divès kalite asid òganik, ki gen ladan sitwon, pèktin ak plis ankò.

Domaj la nan pòm cheche

"Tout sa ki twòp se move." Mal la ak benefis nan pòm cheche depann prensipalman sou kantite lajan ou manje a. Konnen mezi a, chwazi pou kwit manje sèlman pòm san tretman ak pestisid danjere ak parafine epi ou pa pral pote okenn mal nan sante.