- Farin frans - 3 tas
- Lwil tounsòl - 2 atik. kiyè
- Dlo oswa lèt - 220 gram
- Fresh oswa sèk ledven - 20 gram
- Sèl, sik - Pou gou
- Tomat - 6 Mòso (fars)
- Sosis - 200 gram (fars)
- Fwomaj - 200 gram (nitschinka)
- Ze - 1 moso (fars)
- Zonyon - 2 Mòso (fars)
- Green pèsi - Pou gou (ranpli)
- Legim lwil oliv - Pou gou (ranpli)
- Sèl, pwav, fèy santi bon - Pou gou (ranpli)
1. Prepare farin lan pou pitza. Fonn ledven an nan dlo chofe. Nan yon bòl separe, vide mwatye nan farin lan, fonn ledven, sèl, sik, lwil legim ak melanje. Farin an ap vire soti nan likid. Add farin ki rete a ak bat farin lan. Li nesesè ke farin lan fasil dekale dèyè men yo. Mete nan yon kote ki cho. Lè farin lan nan volim ogmante pa 2 fwa, li se pare pou boulanjri. 2. Epi kounyeya se tan pou prepare fatra a. Sosis koupe an kib piti. Tomat ka koupe an tranch oswa bagèt. Fwomaj ta dwe grat. Koupe zonyon an an ti moso ak fri nan lwil legim. Greens pèsi tise byen koupe. Ze kri nan bat. 3. Koulye a, nou bezwen deside sou ki sa yo prepare pitza. Ou ka chwazi yon fèy oswa yon chodyè fri gwo. Pat woule nan gwosè fòm ou a ak andwi li ak yon ze. Mete deyò ranpli a nan sekans sa a: sosis, zonyon, tomat, sèl, pwav, epis santi bon. Top ak fwomaj pitza griye ak pèsi. Pitza se kwit pou 25 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 170 degre. Bèl ak anpil bon gou. Bon appetit!
Sèvi: 4