Panyen "tèt la nan sezon lete an"

Mase farin lan, fwe bè, ki piti piti ajoute gresses Engredyan:

• farin ble - 4 Atizay. kiyè
• Bè - 100 gram
• nwaye - 200 gram (koupe)
• sik - 4 atik. kiyè
• krèm: bè - 300 gram
• bè fre - 100 gram
• sik - 1/2 tas
• tè kannèl - 1/2 ti kiyè

Enstriksyon

Mase farin lan, bip fwe, nan ki nwaye ak farin yo piti piti te ajoute. Pare pare gaye sou billets espesyal pou gato ak panyen fòm. Lè sa a, tout bagay yo voye nan fou a ak kwit jiskaske pare. Pou yon krèm, ou bezwen yon gode trimès nan dlo ak sik. Tout bagay sa yo dwe pote nan pwen an bouyi ak kwit pou apeprè 5 minit sou chalè ki ba. Apre siwo a gen refwadi, li se ajoute nan bwè a te deja vide krèm ak kannèl ak whisked pou 5 minit. Lè panyen yo fre, antre nan krèm la ak bè lave nan yo.

Sèvi: 8