- Farin frans - 500 gram
- Sèl - 7 gram
- Melanj Spice - 15 gram
- Sèch ledven - 25 gram
- Cotoneast - 110 gram
- Rezen - 110 gram
- Rale lwil oliv - 50 mililit
- Dlo cho - 250 mililit
- Farin frans - 80 gram (Pou decoration :)
- Dlo - 25 mililit
Engredyan. Melanje engredyan yo sèk (farin, sèl, sik, epis santi bon ak ledven sèk). Lè sa a, ajoute lwil oliv ak dlo. Ak anpil atansyon mase farin lan. Lè farin lan kòmanse detire, men se pa chire, ajoute rezen ak Korint, melanje byen. Apre sa, kouvri farin lan ak yon sèvyèt mouye epi kite l ale (apeprè 45 minit oswa jiskaske gwosè a double). Lè farin lan se pare, mete sou tab la ak detache moso yo, apeprè 120 G. woule voye boul yo epi mete yo sou yon fèy boulanjri grese. Lè sa a, kouvri ak yon sèvyèt mouye epi li mete nan yon kote cho ale leve (volim yo ta dwe ogmante doub). Melanje farin lan ak dlo jiskaske epè epi mete nan yon sache sirèt (oswa ou ka itilize yon pake òdinè, koupe kwen an). Epi fè yon modèl nan fòm yon kwa. Lè sa a, mete fèy la boulanjri nan prechofe 210 ° C ak kwit pou 18 minit. Sèvi cho ak yon moso bè.
Sèvi: 10