Sòs soti nan zoranj ak rezen chèch mwen pwopoze yo prepare yon sòs trè enteresan, ki se prepare nan rezen ak ji zoranj. Pou sa a sòs li se pi bon yo pran rezen limyè. Rezen yo pote nan yon bouyi nan ji zoranj ak vin trè mou ak santi bon. Add nòt enteresan ou nan zonyon yo sòs, lay, moutad, Curry. Sòs la vini soti dous-dous. Li se gwo pou ranpli salad legim mèg, li ale byen ak pwason fri.
Engredyan:- Rezen limyè 80 g
- Nwa pwav poud 0.5 g
- Sèl 1 zongle
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 100 ml
- Orange 1 pc.
- Blan diven vinèg 1 ti kuiyè. l.
- Mustard 2 ti kiyè.
- Lay 2 galik
- Shallot 80 g
- Curry 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare sòs la nou bezwen yon rezen limyè, zoranj, lwil tounsòl, echok, sèl, pwav, lay, Curry, moutad, vinèg diven.
- Etap 2 Peze ji a soti nan zoranj la.
- Etap 3 Raisen, lave. Vide ji zoranj.
- Etap 4 Pote rezen yo nan yon bouyi.
- Etap 5 Moulen rezen yo ak ji a lè l sèvi avèk yon blenndè.
- Etap 6 Ajoute zonyon an koupe ak lay bòl an blenndè.
- Etap 7 Add moutad la ak vinèg diven nan bòl an blenndè. Moulen li.
- Etap 8 Ajoute pòsyon nan lwil tounsòl, toujou ap fwote mas la ak yon blenndè.
- Etap 9 Ajoute sèl, Curry ak tè pwav sòs la. Brase.
- Etap 10 sòs pare.