- Zonyon vèt (pake) - 1 Moso
- Konkonm - 1 moso
- Pwa nan bwat - 1/2 tas (opsyonèl).
- Dill (brendiy) - 2-3 moso
- Cilantro (brendiy) - 2-3 moso
- Vyann bèf oswa sosis - 200 gram
- Ze - 3 moso
- Kawòt - 1 moso
- Pòmdetè - 2 moso
- Kefir - 1.5 linèt
- Mineralka - 1.5 tas
- Sèl - - Pou gou
- Nwa tè pwav - - Pou gou
1. Bouyi vyann bèf oswa sosis, ze ak pòmdetè. Legim lave ak pwòp. Koupe vèt yo tise, mete yo nan yon marmite oswa bòl, ajoute pwa. 2. Koupe vyann bèf la byen. Si ou gen sosis (e nou genyen yo!), Koupe bag yo. 3. Kwit ze yo bouyi ak koupe. 4. Koupe kawòt yo an kib piti. 5. Koupe pòmdetè yo bouyi nan kib piti. 6. Koupe engredyan yo koupe nan vèt yo ak pwa ak melanje. 7. Melanje kefir ak dlo mineral. 8. Yon melanj de yogout ak mineral dlo ranpli legim nou yo ak sosis yo. 9. Sèl, pwav gou epi ou ka sèvi sou tab la. Okroshka nou sou kefir ak dlo mineral se pare! Bon appetit!
Sèvi: 4-6