Okroshka sou dlo ak vinèg

Ki sa mwen renmen sou okroshka se ke li ka te fè soti nan anyen. Engredyan:

• Radi (pake) - 1 moso
• Konkonm - 4 moso
• Zonyon vèt (pake) - 1 Moso
• Dill (pake) - 1 Pièce
• Sosis - 200 gram (Nenpòt kwit)
• Pòmdetè - 3 moso
• Ze - 4 moso
• Mineral oswa filtre dlo - 1 lit.
• Krèm poul - 6-8 Atizay. kiyè
• Vinèg - 1 st. yon kwiyere
• Sèl - - Pou gou
• Pepper - - Pou gou

Enstriksyon

Ki sa mwen renmen sou okroshka se ke li ka te fè soti nan anyen. Ka tankou yon soup dwe prepare toujou, menm san yo pa kefir. Mwen pwopoze yon resèt etap-pa-etap pou kwit manje okroshki sou dlo ak adisyon nan vinèg. Woule manch ou! 1. Premye pòmdetè bouyi nan yon inifòm ak ze. By wout la, se konsa ke ze pa pete, ajoute yon kwiyere sèl nan dlo a. Jij, pwòp. Koupe pòmdetè an kib piti, ze koupe. 2. Lave vèt ak legim, pwòp. Greeneryi tise byen koupe, koupe konkonb an kib, radi - semirings. 3. Sosis tou koupe an kib piti. 4. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl byen fon oswa marmite, sezon ak sèl, pwav ak melanje ankò. 5. Ranpli sòs salad la ak krèm tounen, dlo, vinèg. Brase. Fè! Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit okroshka sou dlo ak vinèg. Bon appetit!

Sèvi: 4