- Nwa cotoneast - 1 kilogram
- Dlo - 2-3 linèt
- Sugar - 1.3 Kilogram
Dous ak tounen konfiti nwa nwa souvan raple jele. Mwen sèvi ak li pa sèlman pou desè, men mwen menm mwen sèvi l 'ak fwomaj mwazi. Dwèt niche! Resèt pou kwit manje mwen se nan yon sèl etap, se konsa tan pral sèlman ale nan klè bè yo, epi kite yo melanje ak siwo sik. Fè yon konfiti nan cotoneast nwa - jis. Ou ta dwe swiv pwochen etap yo, ki mwen te eseye penti kòm detaye ke posib. Se konsa, ki jan fè yon konfiti nan cotoneast nwa, mwen di: 1. bri lave, pwòp, koupe peduncles yo. Sèch, kite nan yon kolòn, oswa tap mete sou yon sèvyèt kwizin. Mwen sèvi ak yon sèvyèt papye epè, anbalaj li nan plizyè kouch. 2. Kwit siwo a soti nan dlo ak sik. Pou fè sa, vide sik nan sik la, melanje, mete sou yon dife dousman. Brase toujou jiskaske sik la fonn, ak siwo a vin limyè. 3. Yon fwa klou siwo a, mete bè yo nan li. Pa melanje, men souke yo plonje nan likid. Retire nan chalè epi kite pou kanpe pou 5-6 èdtan. 4. Lè sis èdtan pase, retounen siwo a ak bè yo nan dife a, kwit jiskaske pare. Pa bliye yo retire kim la! Baton an fini yo pral lwil. 5. Vide sou krich yo esterilize ak woule yo kòm dabitid. Kenbe nan yon kote ki fre. Sa a konfiti se pa sa chandire. Bon chans!
Sèvi: 10