Orange sòs salad ak zonyon ak oliv
Mediterane pòmdetè sòs salad.
Pou yon resèt, ou pral bezwen:
• Zoranj - 4 pcs.
• echantiyon - 1 pc.
• Oliv vèt san yo pa twou - mwatye yon po
• nwa pwav, sèl, zongle nan kimen - gou
• lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.
• ji zoranj - 3 ti kuiyè. l.
Koupe zonyon an nan bag trè mens. Zoranj, kale, koupe nan bag ki gen yon epesè de 1 cm. Lage yo sou yon plat plat, soupoudre chak kouch ak kimen ak nwa pwav. Sou tèt dekore avèk oliv, bag koupe. Pou ranpli, melanje lwil oliv, ji zoranj ak sèl. Vide sòs salad la abiye, kite kanpe pou 30 minit. Zonyon nan sa a sòs salad yo pa te santi nan tout.
Tako ak vyann mens
• 400 g vyann mens
• 30 g nan mayi dous
• 2 tomat fre
• 1 pwav dous
• zonyon dous
• zonyon vèt
• yon pakèt cilantro
• Pwa nan bwat
• 30 g nan lwil oliv
• 12 Taco Shells oswa tortil fri
Kwit manje:
Filange vyann lan ak kondiman. Divize an mwatye. Nan yon mwatye, mete mayi, zonyon vèt, desann. Nan dezyèm - koupe piman yo dous, zonyon vèt ak koryandè. Soti nan tomat ak piman dous fè yon sòs salad ak pwa,
Twopikal Fajita
• 400 g nan kochon vyann kochon
• 300 g nan legim ki glase
• 2 tèt nan lay
• lwil oliv legim
• 1 jen jenou tè
• 2 ti kuiyè. kiyè nan krèm tounen (20%)
• 0.5 ti kuiyè. kiyè nan flak kokoye
• 0.5 ti kuiyè. kiyè nan pistach
• 0.5 ji sitwon
• tortilla
• Kondiman Meksiken
• sèl
• tè nwa pwav
Kwit manje:
Koupe trenng kochon yo nan tranch, kraze lay la. Konbine ak fri nan lwil legim. Add epis santi bon, jenjanm, tounen krèm, flak kokoye, nwa ak ji sitwon. Mete li deyò yon ti kras. Legim alalejè fri nan lwil oliv, sezon ak sèl ak nwa pwav. Pran tòtiya a, chofe li ak bagay li ak yon melanj de vyann ak legim, zonyon, silantro, lwil oliv. Gaye soti pòch yo. Ou ka chofe pòch yo, vide ak fwomaj griye.
Soup tomat
• 250 g tomat nan bwat
• 100 g pwa vèt
• 100 g nan mayi nan bwat
• 2 pòmdetè
• 0.5 tchili piman
• 0,5 ti kijan origan kiyè
• 0.5 ti kiyè kimen
• 2 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim
• 2 dan lay
• 3 pwa nwa pwav
• tortilla
Kwit manje:
Tomat siye nan yon Van epi mete sou dife a pou 10 minit. Kwit, vibran toujou. Chili pwav rense, retire grenn ak tise byen koupe. Lay pwòp epi koupe. Lay ak pwav fri ansanm ak nwa pwav pou 2 minit. Lè sa a, fre, moulen nan yon blenndè, ajoute tomat, origan ak kimen. Se melanj lan tomat vide nan yon marmite, ajoute bè ak kwit manje pou 5 minit. Lè sa a, ajoute pòmdetè, koupe an kib, ak 2 tas dlo, pote nan yon bouyi ak kwit pou 10 minit. Add pwa yo ak mayi sou mitone pou yon lòt 5 minit. Tortillas fri nan yon chodyè fri, kote lay te kwit. Fre epi kase an moso. Sèvi ak soup cho.
Burrito ak kodenn ak dyondyon
• 300 gram nan konje poul oswa kodenn
• 150 g nan dyondyon fre
• 100 g zonyon blan oswa wouj
• 2 ti kuiyè. kiyè nan griye fwomaj difisil (melanje ak siboulèt)
• 80 g nan anana nan bwat
• tranch pwav jalapeno (yon kalite pwav chili cho) nan gou
• lwil oliv, sèl, pwav
• 4 tortil ble
Kwit manje:
Koupe vyann lan kodenn nan bann, ak kale dyondyon, anana ak zonyon-kib piti. Sou chodyè a fri chofe vide lwil oliv nan frèt peze ak alalejè fri vyann lan, Lè sa a, - zonyon, ajoute dyondyon ak vibran detanzantan, fri pou 1-2 minit sou chalè segondè. Add anana a ak sezon plat la ak epis santi bon. Pran tòtiya a, mete fwomaj la kwit nan fwomaj la mitan, fwomaj ak jalapeno tranch (nan gou) ak vlope li ak yon tortil. Fwote fèy la boulanjri ak lwil oliv ak kouche sou li woulo yo ki kapab lakòz woulo woulo. Sou tèt voye ak griye fwomaj difisil melanje ak zonyon tise byen koupe vèt, ak cho ak yon tòti nan dife pou chofe fou a (oswa fou mikwo ond) nan tanperati ki wo pou apeprè 1-3 minit jiskaske fwomaj la fonn. Sèvi ak sòs tomat.
Vyann kochon ak sòs tako
• 0.5 kg nan vyann kochon mèg (yo ka ranplase ak poul, bèf oswa ti mouton)
• 1 pwav dous
• 1 wouj zonyon
• yon pakèt cilantro
• lwil oliv pou fri
• yon bokal nan sòs tako (ka ranplase ak yon sòs tomat pikant)
Kwit manje:
Yon pake nan sezonman Tako (ka ranplase ak pi bon gou ou a gou). Tout engredyan koupe an bann ak fri nan yon chodyè fri ak adisyon nan séchage, 5 minit anvan preparasyon an, antre nan sòs la epi pote nan yon bouyi. Voye ak koryandè lè w ap sèvi.
Tomat nan frape
- legim tounen krèm lwil oliv
- 6 fèy nan Basil
Pou frape:
• 1 vè farin ble
• 2 ze
• 0.5 tas lèt
• 0.25 ti kiyè luil nan pye noutmèg
• 1 ti kuiyè. kiyè nan vejetasyon vejetasyon koupe
• sèl
Kwit manje:
Lè k ap sèvi, vide tounen krèm ak dekore ak fèy Basil. Pou frape, separe blan yo ze soti nan jòn yo. Nan farin lan ajoute eu ze, lèt, sèl, noutmèg ak melanje. Nan fen pakèt la, antre nan vèt yo, Lè sa a blan ze yo vide.
Aperitif nan fwomaj
• 300 g nan brynza
• 150 g bè krèm
• 3-4 dan nan lay
• 100 g nan vèt Dill
• tè wouj pwav
Kwit manje:
Brynza ak anpil atansyon fwote ak bè. Ajoute frape lay, pwav ak koupe Dill vèt. Melanje melanj lan byen, bay li yon fòm rektangilè, vlope nan papye parchemin ak frijidè pou plizyè èdtan. Goute koupe nan tranch oswa kib, mete sou yon plat ak dekore ak vèt.
Fwomaj fwi kib
• 300 g nan fwomaj
• 100 g salad fimen
• 200 g nan lwil legim
• 200 g krèm yogout
150 g pen
• 1 ze
• 1 ti kuiyè. yon kiyè nan farin ble
• 2-3 gout sòs Tabasco vèt nan seleri
• tè wouj pwav
Kwit manje:
Vlope fwomaj la ak là kochon ak tache ak brochèt an bwa. Ze fwe, ajoute yon ti dlo, sòs Tabasco, vèt koupe nan seleri, pwav tè ak fwomaj woulo liv fwomaj nan farin, Lè sa a, tranpe nan ze, Lè sa a, nan sided rusks ak gwo twou san fon-fri jouk lò mawon. Fwomaj kib yo te sèvi cho sou yon plat t'ap chofe.
Baton sale nan pòmdetè
• 500 g nan pòmdetè bouyi
• 500 g farin ble
• 250 g nan brynza
• 250 g bè bè
• 2 blan ze
• 1 grenn kimen yon ti kiyè
• 0.5 ti kiyè luil sèl
• 300 g nan sòs djondjon
Kwit manje:
Siye pòmdetè yo, konbine ak bè, sèl, fwomaj griye ak farin frans. Kwit baton yo nan fou a sou yon fèy boulanjri, lwil oliv. Mase farin lan. Woule l 'nan yon kouch 0.5 cm epè epi li koupe nan fragman 8 cm nan longè .. Wile ak blan ze ak voye ak kimen. Lè k ap sèvi, mete baton yo ak yon glise, separeman sèvi sòs djondjon oswa sòs tomat.
Cod trenng ak vèt
- 800 g fil kòd
- 1 pakèt moun nan pèsi vèt
- 2 sitron
- 3 ti kuiyè. kiyè bè
- 1h. yon kiyè nan poud Curry
- nwa poud pwav, sèl
Kwit manje:
Koupe pòsyon tè a partwik, sèl ak sèl, pwav, Curry ak voye ak ji sitwon. Gaye moso nan pwason sou FOIL, wile, voye ak remèd fèy koupe, vlope ak gri pou 10-12 minit. Sèvi ak sitwon ak zèb, gratis nan FOIL.
Flounder konpòte ak pòm
- 600 g nan konjesyon serebral plat
- 4 pòm vèt
- 2 zonyon tèt
- 2 tèt pwason
- 3 ti kuiyè. kiyè nan diven blan sèk
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 0,5 linèt krèm tounen
- 3 ti kuiyè. kiyè bè
- sèl nan gou
- 1 kib nan pwason bouyon
- 1 ti kuiyè. yon kiyè nan farin ble
- 100 g nan lwil legim
- Greenery
- sitwon
- oliv pou dekorasyon
Kwit manje:
Lè w ap sèvi, vide flounder la ak yon sòs pòm. Fry zonyon, vèt, sitwon ak oliv. Pòm pòm nan po a ak grenn, mete nan yon marmite, lwil oliv. Sou tèt, mete zonyon yo ak moso nan pwason, koupe nan bag, vide dlo, kraze kib la bouyon, ajoute ji sitwon, diven ak kwit jiskaske pare. Fini pwason an. Bouyon, ajoute tounen krèm ak sèl. Zonyon koupe nan bag, zapaniruyte nan farin ak fri nan lwil oliv legim. Gen anpil mask figi efikas ki baze sou pòm. Yo nan lòd yo retire iritasyon nan po a, melanje 1 ti kuiyè. kiyè nan ji pòm ak 2 ti kiyè luil nan fwomaj kotaj, bat ze jònze ak 1 ti kiyè nan lwil oliv kanfr. Pou jwenn yon mask rajenisman, bouyi 1 pòm, Lè sa a, fwote li, melanje ak 1h. yon kwiyere nan siwo myèl ak ti kuiyè 1. kiyè nan lwil oliv. Tou de mask yo ta dwe kenbe sou figi a pou 15 minit epi rense l avèk dlo cho.
Sida fri ak sòs yogout
- 4 trenng sosis
- 2 ti kuiyè. kiyè nan farin ble
- 1 ze
- 0.5 tas biskit pen
- 6yèm. kiyè nan lwil legim
- 0.5 ti kiyè luil chèch tim
- 0,5 ti kiyè Basil fin chèch nèt
- nwa poud pwav
- sèl
Pou sòs:
- 200 g yogout
- 1 ze bouyi
- 0.5 yon pakèt moun sou fèy pèsi
- 0.5 pakèt nan Basil
- 0.5 pakèt mant
- 1 ti kuiyè. moutad kiyè
- pwav nwa tè "sèl
Sote fim nan te di, pwav, voye ak tim. Strain nan farin, Lè sa a, - nan yon ze, dilye 2 ti kuiyè. kiyè dlo, lè sa a - nan pen. Pwason fri nan lwil oliv jouk lò mawon. Pou sòs nan yogout, ajoute moutad ak ze tise byen koupe ak vèt. Sèl, pwav ak melanje. Lè sèvi pwason, mete sou yon plat, vide sòs la. Gani ak pòmdetè fri.
Pwason ak lay ak sòs nwa
- 500 g chat
- 1 nwaye tas kale kale
- 2 dan nan lay
- 1 tèt zonyon
- 0.75 tas vinèg (3%)
- sèl nan gou
Kwit manje:
Pwason pwòp, epi koupe nan pòsyon. Lè sa a, bouyi nan 0,5 linèt nan dlo epi pran soti ak yon bri, mete sou yon plat. Nwaye, lay, sèl, byen, vide nan zonyon tise byen koupe, vinèg, melanje ak kwit pou 8-10 minit. Vide plat la ak sòs la ki kapab lakòz, sezon ak tomat ak vèt.