Mocha gato

Fonn 50 gram bè ak chokola, Lè sa a, fre yon ti kras. Pandan ke mas la nan engredyan yo otrich: Enstriksyon

Fonn 50 gram bè ak chokola, Lè sa a, fre yon ti kras. Pandan ke mas la refwadi desann, nan yon veso ki apa a lè l sèvi avèk yon mixer, bat ze yo ak sik epi vide yo nan mas la chokola fre, melanje. Lè sa a, ajoute vanilin, sèl ak voye ak farin frans. Li bon yo melanje tout bagay jiska homogeneity, pou ke pa gen okenn boul ki te fòme. Lè sa a, eponj farin lan biskit nan yon fòm grese epi voye li nan fou a nan yon tanperati ki nan 160 degre. Li enpòtan pou yo pa twòp biskit la, li ta dwe vire soti yo dwe mou, men se pa mouye. Prepare gato fre epi koupe nan moso yo menm nan fòm abitrè. Lè sa a, nou prepare krèm nan kafe. Pou fè sa, nan yon ti kantite lèt yo ta dwe fonn yon kiyè nan kafe. Lè sa a, nan yon lòt bòl, fwèt bè ak poud sik (ou bezwen egzakteman poud sik la, sik pou okenn rezon ki fonn nan lwil la), ajoute melanj lan kafe ak yon lòt fwa ankò souke tout bagay. Frais krèm nan nan frijidè a. Lè sa a, ak yon krèm nan kafe, bwose biskit la, konekte yo de pa youn. Rete krèm ki rete a nan yon sache sirèt ak dekore gato.

Sèvi: 3-4