Tat ak konfiti Tat trè siksè - farin lan vire soti yo dwe Airy, modera dous, mou ak anpil bon gou! Konfiti Blueberry se ideyal pou boulanjri, men olye ou ka pran nenpòt konfiti oswa konfiti, oswa menm fwi fre oswa bè! Mwen dekore tèt la ak yon may nan farin, kòm yon opsyon - ou ka koupe soti figi diferan, bann farin ak trè byen mete yo sou tèt tat la! Tat la se trè, trè bon gou, ak lèt li kite ak yon bang!
Engredyan:- Farin frans 500 g
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Leven, sèk 15 g
- Tounsòl rafine lwil oliv 125 ml
- Lèt 250 ml
- JAS 150 ml
- Etap 1 Pou preparasyon an nan tat ledven, nou bezwen pwodwi sa yo: farin ble, lwil flè rafine, lèt, sik, sèl, ledven sèk, konfiti blueberry (oswa tou sa ou renmen).
- Etap 2 Nou konekte nan yon bòl gwo twou san fon sifted, ledven sèk, sik, sèl.
- Etap 3 Melanje engredyan yo sèk.
- Etap 4 Nou vide lèt cho (pa cho, men cho!). Brase alalejè.
- Etap 5 Vide nan tounsòl rafine lwil oliv.
- Etap 6 Nou mase farin lan, fòme boul la.
- Etap 7 Kouvri bòl la ak tès la avèk yon sèvyèt pwòp epi kite pou 1 èdtan nan tanperati chanm. Apre yon èdtan, farin lan se yon ti kras dmut epi pare pou bòdi ak boulanjri gato an.
- Etap 8 2/3 nan tès la tout antye se woule nan yon sèk ak yon dyamèt yon ti kras pi gwo pase plat la boulanjri.
- Etap 9 Mete farin lan nan yon plat boulanjri (mwen gen yon silikon 24 cm an dyamèt), nou fòme kote sa yo.
- Etap 10 Jenerezman gra blueberry oswa lòt konfiti.
- Etap 11 Soti nan tès ki rete a, nou fè yon kadriyaj lè l sèvi avèk yon peny woule espesyal, oswa koupe an moso ak kouche yon griy nan flagella, oswa koupe figi yo.
- Etap 12 Mete may la soti nan farin lan sou konfiti a, peze bor yo.
- Etap 13 Kwit nan 175 ° C pou apeprè 30 minit. Gato a leve byen, achte yon aparans bèl Apetisan.
- Etap 14 Kouvri gato a ak yon sèvyèt vèrbyaj, se pou li fre desann nèt ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la. Avèk lèt - trè bon gou!