- Lèt nan mwatye ak krèm - 3 tas
- sik - 2 tas
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- nan eu ze - 8 moso
- krèm epè - 3 tas
- mant bonbons - 1/2 tas
1. Vide lèt la nan mwatye ak krèm nan yon marmite lou. Add sik ak melanje. Pote melanj lan bouyi sou chalè ki ba, brase detanzantan. 2. Nan yon bòl separe, bat eu yo ze nan vitès mwayen ak yon koulè jòn limyè. 3. Ajoute yon ti kantite melanj lèt nan jòn yo (apeprè 2 tas) ak bat. 4. Vide eu yo nan yon marmite ak melanj lèt la. 5. Kwit sou chalè ba jiskaske melanj lan trè epè, ki soti nan 5 a 7 minit. Vide melanj lan atravè yon Van amann nan yon bòl. 6. Ajoute krèm epè epi melanje jouk lis. Brase ak ekstrè vaniy. Kouvri epi mete melanj la nan frijidè a. 7. Jele melanj lan nan yon machin krèm glase, dapre enstriksyon fabrikan an. Apre krèm nan se pare, ajoute sirèt rekòt koupe ak imedyatman mete krèm glase a nan veso a nan frizè a. 8. Yon koup la èdtan pita, louvri veso a ak melanje ankò, se konsa ke sirèt yo yo egalman distribiye. Frost krèm glase a pou yon lòt 24 èdtan.
Sèvi: 8