Papay - sa a se pa pye bwa a pi wo, rive nan yon wotè ki sou 5-10 mèt, kòf la se mens, dépourvu nan branch, fèy gwo, apeprè 50 cm nan dyamèt, yo prezan sèlman nan tèt la nan plant la. Jape a nan yon pye bwa, ki gen ladan fib fò epè ki ranje, se trè fò, kòd yo te fè soti nan li. Fwi papay la se oval nan fòm, 30 santimèt long, ki gen fòm tankou yon melon, kidonk li se yo te rele tou yon pye bwa melon. Fwi papay nan matrité se mou an lò jòn. Esperans lavi nan pye bwa a se sou 20 ane, fwi kòmanse soti nan premye ane a nan fen lavi. Papay se youn nan plant fwi ki pi enpòtan nan zòn twopikal la. Plis pase yon milyon moun sèvi ak li nan rejim alimantè yo.
Itilize prensipal la nan papay se itilize nan fwi li yo pou manje. Li manje tou de kri ak konpòte. Epitou, fwi yo nan papay yo kwit nan dife. Nan fè sa, yo emèt yon sant nan pen, pou yo rele papay tou yon pye pen. Fwi yo nan papay gen vitamin C, B1, B2, B5 ak D; Mineral sibstans: potasyòm, kalsyòm, klò, zenk, mayezyòm, fè; idrat kabòn: fruktoz ak glikoz. Yon valè espesyal nan fwi a se yon anzim plant - papay. Papay fè pwomosyon dekonpozisyon nan grès ak lanmidon, menm jan tou divize pwoteyin nan vant imen an. Se poutèt sa, papay se itilize sitou kòm yon pwodwi dyetetik ki ankouraje dijesyon.
Nan medikaman popilè, ji papay yo itilize, li gen yon anzim ki rejenerire tisi konjonktif disk disk yo, kidonk li itilize pou osteochondrosis. Epitou, se ji papay itilize kòm yon remèd pou vè. Se ji lakte jwenn nan fwi unripe, lè li se cheche, yo jwenn yon papay preparasyon medsin. Li se itilize nan tretman pou divès maladi gastric. Men, li ta dwe remake ke ji a lakte nan fwi frelikè se trè toksik, gen yon koulè blan, ak lè li muri li vin dlo ak pèdi kalite pwazon li yo. Se Papay ji itilize nan kwit manje lè vyann pou kwit manje, menm jan li ka adousi vyann trè difisil. Men, si ou vlope vyann bèf fin vye granmoun nan fèy papay pou plizyè èdtan, Lè sa a, li vin mou ak ki lach apre sa. Epitou, adousi vyann lan, lè kwit manje boukannen an, li ajoute moso papay fwi.
Itilize nan fwi papay nan manje paske nan kontni an segondè nan vitamin A, B, D nan li, nòmal travay la nan fwa a, asidite nan vant lan, ak nòmal kontni an sik nan san an. Papay kontribye nan rekiperasyon an rapid nan kò a apre maladi a. Li espesyalman rekòmande yo enkli nan fwi rejim alimantè ou nan papay bay moun ki granmoun aje. Nan fwi yo nan papay, yo fè tablèt pou tretman an nan èpès. Yo kwè ke itilizasyon regilye nan fwi Papay ede pwoteje kò a soti nan kansè. Papain, ki te jwenn nan ji liksye, yo itilize nan tretman an nan tronboz. Ekstèn li se itilize pou geri rapid nan boule, blesi, maleng presyon. Li ede pou geri blesi nan mas necrotic. Krèm ki gen papay yo itilize nan deyat. Yo itilize pou tretman nan kari ak lòt maladi nan kavite oral la. Anplis medikaman, papay tou itilize nan Kosmetoloji.
Toupatou itilize nan lwil oliv papay jwenn nan grenn fwi. Lwil la gen yon gwo kantite vitamin A ak C, epi li se tou rich nan potasyòm. Li se itilize pou viraj ak idratan po a, pandan y ap lwil oliv fasil Penetration po la. Pi souvan, lwil oliv papay yo itilize pou po lwil ak pwoblèm, menm jan li ede diminye pwodiksyon an nan sebase. Lwil oliv aji kòm yon antibyotik, kidonk li ka itilize pou po domaje. Toujou lwil oliv yo itilize nan swen cheve, menm jan li gen kondisyone pwopriyete ak bay klere nan cheve a. Anplis papay lwil oliv, papi an anzim la itilize nan Kosmetoloji. Aplike odè ak krèm ki gen Papain, pou retire elèv la nan freckles, tach pigman. Papay febli cheve a grandi ak anpeche kwasans lan nan cheve nouvo, menm jan li ede yo detwi keratin. Se poutèt sa, papay yo itilize yo retire cheve vle sou kò a. Sèvi ak jape papay prekosyon, menm jan li ka lakòz reyaksyon sou po ak reyaksyon alèjik. Kòm yon remèd popilè, nan peyi Zend, fanm yo itilize unripe fwi papay kòm yon kontraseptif.
Nan endistri a manje, sèvi ak papay, oswa olye papay. Li se sèvi ak aleje ven, osi byen ke bay diven an jenn gou nan diven ki gen laj fin vye granmoun, pou gou fwomaj, pou fè ji, nan sirèt, elatriye.
Lè w ap achte fwi, li ta dwe remake ke po a nan fwi papay a vèt ak yon tint jòn. Fwi yo ta dwe mou, regilye, san yo pa yon odè pike. Se fwi mi ki estoke nan frijidè a pou apeprè yon semèn, nan tanperati chanm pa plis pase de jou. Fwi yo nan papay yo pa apwopriye pou lè w konjele. Isit la li se, yon fwi Papay, ki gen pwopriyete itil yo, se pou enpòtan pou chak nan nou.