Ki sa ki ka danjere nan boulèt?
Oke, kite la kòmanse ak lefèt ke akòz konbinezon an nan vyann ak farin, boulèt tèt yo se danjere. Nenpòt doktè yon nitrisyonis pral imedyatman di ke tankou yon konbinezon de vant la pral difisil dijere. Sou pakè a ou pa pral jwenn, kòm aditif sa yo, se konsa kesyon an kapab fèt sèlman fraîcheur a nan vyann, ki se itilize nan boulèt.
Gen kèk pwodiktè ajoute pwoteyin legim nan pwodiksyon an ak trè souvan jenetikman modifye. Li poze okenn danje pou pifò moun, men si moun gen yon maladi glutein, lè sa a, deteryorasyon se posib. Tankou yon dyagnostik pral mete sèlman yon doktè.
Ki pwason danjere ak vyann semi-fini pwodwi?
Sa a gen ladan vyann cheche, woulo chou, pare-fè bwat ak sou sa. Men, manifaktirè pou dedomajman pou ekonomi kraze resèt la, sèvi ak mwens valè vyann, epi pafwa pòv bon jan kalite vyann, ajoute pwoteyin legim ak grès, ki se pi bon mache pase ki ba-bon jan kalite vyann. Anplis de sa, préservatifs ak colorants yo te ajoute nan semi-fini pwodwi yo, ki se danjere nan sante. Souvan bon jan kalite a ak gou nan semi-fini pwodwi fòtman depann sou pri an.
Ki sa ki baton Crab danjere?
Pwodui sa a pa gen anyen fè ak krab, epi li pa nan tout klè poukisa yo gen non sa yo, men sa a pa pwen an. Baz la nan baton Crab yo se diferan koloran ak pwodui pwi pwi, estabilizeur, epis santi bon, enprovè gou, legim ak ze blan, konsèvasyon ak lòt comestible. Èske mwen bezwen di ke pa gen vitamin nan baton yo Crab?
Ki sa ki sosis danjere, sosis, sosis bouyi
Ki sa ki sosis kwit te fè nan? Sa a se tankou yon ka lè ou pi bon pa konnen epi yo pa panse sou li, li jis vin pè nan lis la nan engredyan.
Nou pa pral sonje bon jan kalite papye twalèt ak vyann, nou pral bliye sou koloran, men se pou nou sonje sou GMOs (pwodwi ki jwenn nan òganis jenetikman modifye). Men, se pa tout manifaktirè sou etikèt yo ki endike prezans bagay sa yo. Ak pi enpòtan, ki pi enteresan an, nan mitan yo gen mak trè popilè ak byen chè nan sosis.
Li pa nesesè pale sou mal la nan GMOs. Nou konnen ke GMOs yo espesyalman danjere pou fanm ansent, efè mutagenic ak kanserojèn, kò a akimile pwoteyin etranje, diminye iminite, reyaksyon alèjik parèt.
Gen kèk pwodiktè ki malonèt itilize vyann mens, ki se te fè soti nan zo tè ak rès vyann lan. Pafwa, pwodiksyon an nan sosis kuit sèvi ak pòv vyann bon jan kalite pòv, ki se sibi dezenfeksyon. Pase li dezenfekte? Pi bon nou pa konnen. Reyalite a se ke sibstans sa yo antre nan kò nou, epi li se gou nan sosis lan bloke pa aditif.
Pwoteyin soya se prezan nan sosis ki bouyi, epi li se souvan jenetikman modifye. Engredyan yo menm yo jwenn nan sosis, sosis ak lòt kalite sosis. Sèl diferans la se nan fason yo nan pwosesis.
Ki sa ki danjere magarin?
Kalite pwodwi sa a pa sèvi ankò nan manje militè ki te eseye anpil. Fè magarin soti nan là kochon ak oleomarganine. Pwodwi a lèt se danjere nan kò a, paske tankou yon sibstans ki pa yon pwodwi natirèl.
Sipleman nitrisyonèl ki danjere nan sante
Ou ka stigmatize manje pou yon tan long. Men, nan konklizyon, ou ka lis aditif yo manje ke ou bezwen pou fè pou evite, ak ki trè danjere.
Nitrate sodyòm
Souvan nitrat sodyòm se ajoute nan sosis, janbon, bekonn ak sou sa. Nitrat sodyòm se yon sibstans kanserojèn, kidonk li ka lakòz kansè.
BHA ak BHT
Yo ajoute nan chips, moulen chiklèt ak sereyal dejene. Yo reprezante oksidan ki ka lakòz reyaksyon ki ap mennen nan kansè.
Propyl gallate
Li se ajoute nan soup pare-te fè, vyann semi-fini pwodwi yo, chiklèt jansiv. Remèd sa a ka lakòz kansè.
Glutamate sodyòm
Sa a se yon aditif manje trè popilè. Itilize tout kote sa posib, amelyore gou a ak pran sant. Kapab mennen nan maladi nan sistèm nève a, kè plen, tèt fè mal. Pwoblèm lan se ke aditif sa a ap resevwa itilize, ak pwodwi yo san li sanble tou senpleman gou.
Aspartame
Li se yon sik. Souvan yo itilize nan nitrisyon dyetetik. Nan kèk ka, li ka pwovoke devlopman nan kansè, seryezman afekte sistèm nève a, ka lakòz dyare.
Entèdi E-sipleman
Pami préservatifs ak koloran, gen moun ki entèdi nan konsomasyon. Sa yo gen ladan aditif manje anpil nan gwoup E: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.
Aditif trè danjere gen ladan E: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 ak lòt moun.
Koulye a, olye pou yo ekri non yo, oswa gwoup. Li ka ekri "aditif adezif aromatize," konprann sa pwodiktè a te kapab ajoute. Aditif manje danjere, lòt pwodwi chimik, estabilize, koloran, ka lakòz maladi ki pi komen yo: reyaksyon alèjik, tèt fè mal, doulè nan vant, dyare, kè plen, ak nan ka ki ra, kansè.
Ou te rankontre manje ki danjere pou sante ou. Epi, malgre tout danjere nan magarin, pwodwi semi-fini, baton Crab, ravyol, sosis ak lòt pwodwi, nou se fasil ba yo leve, li kontinye manje yo. Li bon gou. Pwobableman, se poutèt sa nou souvan soufri soti nan maladi nève, dysbacteriosis, doulè ak lòt maleng, ak timoun nou yo ki fèt ak alèji?