- bè sale - 5 atik yo. kiyè
- fèy te Earl Gray - 2 Atizay. kiyè
- farin frans - 3/4 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1 zongle
- sik - 1/3 tas
- sitwon, kale - 1/2 moso
- gwo ze, tanperati chanm - 2 moso
- siwo myèl - 2 atik. kiyè
- ekstrè vaniy - 2 ti kiyè luil
1. Fonn bè a nan yon marmite ti sou chalè ki ba oswa nan yon mikwo ond. Brase ak te la epi kite l melanje pou 15 minit. Gaye yon Van ti ak yon kouch doub nan twal mouye, souch bè an nan yon ti bòl. Jete soti fèy yo te. Brase nan yon bòl gwo farin frans, poud boulanjri ak sèl. Vide sik ak sitwon zès nan yon bòl, brase. Bateur nan yon bòl gwo bat ze ak zès sitwon ak sik ansanm, 2 a 3 minit. Add siwo myèl ak vaniy ekstrè, fwe pou 1 minit. Add melanj la farin frans ak fwèt. Kouvri farin lan avèk yon vlope plastik epi mete nan frijidè a omwen 3 èdtan oswa jiska 2 jou. Pou konvenyans, ou ka mete farin lan nan yon mwazi, kouvri l ', li mete l' nan frijidè a, ak Lè sa a, kwit modèl yo dwa soti nan frijidè a. Chofe fou a a 200 degre ak kontwa an nan sant la. Fwote lwil oliv la pou Madlenes ak 12 konpatiman, voye ak farin ak souke depase. Mete mwazi a sou yon plato boulanjri. Mete farin lan nan mwazi an. 3. Kwit pou 12-14 minit jiskaske ton yo an lò. Retire mwazi yo soti nan mwazi an, pèmèt yo fre yon ti kras epi sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Sèvi: 6