- Kale chatèy - 350 gram
- Lèt - 250 mililit
- Sik - 35 gram
- Nwa Cocoa - 1 ti kiyè
- Bè - 20 gram
- Ze Yolk - 1 Pièce
- Krèm gra - 150 gram
- Sugar poud - 30 gram
- Nwa wonm - 2 Atizay. kiyè
Premye a tout, ou bezwen bouyi chatèy yo manjab (vann nan mache yo ak makèt gwo) nan dlo ak netwaye. Lè sa a, chatèy yo ki te kale yo mete nan lèt, se sik te ajoute ak bouyi pou apeprè yon èdtan nan chalè minimòm, jouk chatèy yo trè mou. Nou rantre tout likid ki soti nan marmite a ak chatèy epi fè yon pure chestnut ak yon blenndè. Pou tendres li nesesè vide nan pòmdetè kraze sou 50 ml lèt cho ak yon lòt fwa ankò byen bat nan yon konsistans nan pòmdetè kraze. Add nan bè pure chestnut la, jòn, kakawo mwatye ak wonm mwatye. Yon melanj bon. Lè sa a, nou chanje krèm chestnut ki te fòme a nan sak sache a ak yon tib mens, nou fè yon krèm yon kalite pwa (gade foto) sou yon plak. Mete plak la nan frijidè a. Lè sa a, fwe krèm nan ak wonm ki rete a, kakawo ak sik poud. Gaye krèm nan sou krèm nan fè tèt di toujou, jan yo montre nan foto a. Koulye a, nou refwadi tout desè a (li bezwen yo dwe sèvi frèt) - ak sou tab la!
Sèvi: 3-4