Lachon ak be

Lave be, sèk li, koupe pye yo nan somon klè nan po, grès nwa ak sou engredyan:

• Salmon fre - 4 Moso
• krèm - 200 mililit
• Sorrel - 4 tas ((4 ti ponyen))
• sèk blan diven - 1 vè
• sèl, pwav - - Pou gou
• kondiman pou pwason - 2 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Lave be a, sèk li, koupe tij yo Koupe moso yo somon ki soti nan po a, grès nwa ak fri sou tou de bò yo.Kouvri moso yo cho ak aliminyòm FOIL. Kite li. Preparasyon nan sòs oksik la: nan chodyè a fri kote pwason an te griye ajoute 2 gwo kiyè nan séchage pou pwason, 1 vè sèk blan sèk ak anpil atansyon deplase ak yon spatul an bwa, epi kite sou chalè medyòm jiskaske apeprè mwatye ap rete. Add lantiy la nan chodyè a fri, melanje dousman ... ... Apre yon kèk segond yo pral mou, ak malerezman, pèdi bèl koulè vèt yo. Add krèm nan likid, pote nan yon bouyi, Lè sa a, sèl ak pwav. Kite yo epesè gou ou, tcheke sòs la ak be pou gou. Sòs la se pare. Sèvi cho. Nan sant la kouche pwason an, vide sòs la. Sèvi ak diri, pou egzanp.

Sèvi: 4