- Lèt - 200 Milliliters
- Bè - 80 gram
- Farin frans - 400 gram
- Sèch ledven DrOetker - 7 gram
- Sik - 80 gram
- Vaniyè Sugar DrOetker - 8 gram
- Sik ak kannèl DrOetker - 40 gram
- Ze Yolk - 1 Pièce
Preparasyon: Bouyi lèt la nan yon ti marmite epi fonn lwil la nan li. Farin leven: melanje farin byen ak ledven nan yon bòl. Add lòt engredyan yo (eksepte pou 1 jòn ze ak 2 gwo kiyè lèt) ak yon melanj de bè ak lèt, melanje ak yon mixer nan vitès minimòm, Lè sa a, fwe melanj lan nan vitès ki pi wo a pou 5 minit jiskaske yon farin ledven inifòm ki te fòme. Yo ta dwe kouvri farin lan epi yo mete nan yon kote ki cho pou yon pwèv (omwen 30 minit). Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri. Kenbe farin lan sou yon sifas ki travay alimantasyon ki fleri ak woule soti 2 rektang (35 x 24 cm chak). Sote ze jònze ak lèt. Gaye farin lan ak yon kouch mens nan yon melanj de jònze ak lèt. Voye farin lan ak sik ak kannèl, byen woule l 'nan yon woulo liv. Koupe woulo yo nan tranch 2 cm lajè, kouche sou yon plato boulanjri ak pèmèt monte pou 20 minit. Chofe dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 160 ° C. Wile bobin yo ak rès jònze a ak melanj lèt. Mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a sou yon nivo entèmedyè. Tan boulanjri :. 15 minit nan yon tanperati 160 ° C, kite coils yo fre sou gri kwizin.
Sèvi: 15-20