Salsa ak yòd Nou deja prepare yon sòs cho nan salsa. Jodi a, pwochen etap la se yon resèt pou yon sòs fwi bon gou. Sekrè a nan sòs tradisyonèl Meksiken se bon jan an fanm k'ap pile nan tout engredyan nan men yo. Pami engredyan yo nan salsa fwi - yon zoranj juicy, yon pòm ak yon pwa ak pi itil nan fwi - feijoa. Li pa pou anyen ki salsa te deklare ak yòd, paske kontni an nan eleman sa a nan fwi feijoa kapab fèt sèlman konpare ak fwidmè. Sa a sòs ka sèvi ak pwason oswa poul, oswa ou ka eseye li tèt ou kòm yon sòs salad. Apre yo fin fè sa a sòs, kite li nan tanperati chanm, se konsa ke eleman yo nan sòs la gen yon gou rich.
Engredyan:- Orange 1 pc.
- Ji sitwon 40 ml
- Pitit pitit koton 2 g
- Nwa pwav poud 2 g
- Sèl 2 g
- Fresh jenjanm 10 g
- Zonyon violèt 1 pc.
- Feijoa 4 pcs.
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Oliv lwil oliv 30 ml
- Etap 1 Pou prepare sòs la fwi, nou bezwen yon pòm, pwa, zoranj, sitwon, feijoa, zonyon, jenjanm, pwav nwa, sèl, lwil oliv.
- Etap 2 Orange pwòp, koupe fib blan, koupe tranch. Koupe kò a an moso.
- Etap 3 Apple pwòp, koupe an ba ki ba, voye ak ji sitwon.
- Etap 4 Peel pwa a, koupe an kib, voye ak ji sitwon.
- Etap 5 Soft fwi mi nan feijoa 3-4 moso nan koupe nan bor yo, koupe an po ak kib.
- Etap 6 Peel zonyon an, koupe an kib piti. Jenjanm 2 cm pwòp, koupe tise byen.
- Etap 7 Add tout engredyan yo nan bòl an sòs salad. Sèl ak pwav. Sezon ak lwil oliv. Dousman melanje. Voye ak grenn pye koton swa. Kite nan tanperati chanm lan. Sèvi ak pwason ak poul tankou yon plat apa.