Kribich ak lay ak pèsi Nou pa fatige nan fè eksperyans, ap eseye bay yon nouvo, etranj gou asyèt byen abitye. Isit la e kounye a nou sijere ou eseye kwit manje kribich ak lay ak pèsi nan yon fason ki pa abityèl. Anjeneral krevèt yo tou senpleman bouyi oswa fri. Men, poukisa pa mete yo deyò nan yon sòs trè pikan nan diven blan, ji sitwon ak epis santi bon? Gade nan foto yo: se pa li, sa a plat gade anpil Apetisan? Wi, ak gou a, nou bay gabèl asire ou, tou, anpil menm. Si ou deside repete eksperyans gastronomik nou yo ak tou kwit kribich ak lay ak pèsi, ale nan magazen an pou engredyan prensipal la. Ou bezwen 500 gram nan kale kribich. Si yo pa satisfè ou, ou pral gen achte unpeeled, men se pa mwens ke 1,5-2 kg, depi apre yo fin retire tout pati nesesè pou fè manje, ou pral gen sou 500 gram vyann kribich sansib. Pa bliye gen tan pwan yon boutèy diven blan ak lwil oliv. Premye a pral trè sou la men lè ou chita nan manje, ak lwil oliv pral bay krevèt ak lay ak pèsi yon gou pi plis dou ak nòb pase nenpòt lòt lwil legim.
Engredyan:- Kribich nan frizè 1000g
- Lay 5 dantik
- Lwil Oliv 5 ti kuiyè. l.
- Paprika dous tè 1 ti kuiyè. l.
- Oto domaje 1 pc.
- Blan diven sèk 20 ml
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Etap 1 Pou prepare plat la, pran: kribich (pre-dekonjle), lay, epis santi bon, sitwon, lwil oliv, diven blan sèk ak yon pakèt ti nan pèsi.
- Etap 2 Lave epi netwaye kribich la.
- Etap 3 5 dan nan lay jèn gwo koupe.
- Etap 4 Nan yon chodyè fri, chofe lwil oliv la ak chalè 1 gwo kiyè paprika dous ak lay pou apeprè 1 minit.
- Etap 5 Lè sa a, ajoute kribich, diven, 1 gwo kiyè ji sitwon - kwit tout bagay dousman brase jouk krevèt yo se wouj.
- Etap 6 Add tise byen koupe pèsi, sèl ak nwa pwav tè gou.
- Etap 7 Sèvi kribich la fini ak sòs ak yon tranch sitwon, tankou yon plat apa oswa konplete, pou egzanp, espageti.