Poul nan lèt ak safran ak zès sitwon

Fouye mete chofe jiska 200 degre. Yon moso nan poul mwen, sèl ak pwav. Zubchik Engredyan:

• Poul (tranch) - 300 gram
• Lèt - 120 mililit
• Bè - 1 Atizay. yon kwiyere
• Lay - 2 dan
• Oto domaje kale - 3-4 tranch
• Sèl, pwav, safran - - Pou gou

Enstriksyon

Fouye mete chofe jiska 200 degre. Yon moso nan poul mwen, sèl ak pwav. Grenn yo nan lay yo squashed ak bò plat nan kouto a. Moso fri nan tout antye sou chalè segondè nan bè. Apeprè 3 minit sou chak bò - andedan poul la ap toujou gen mou, men deyò deja kouvri ak yon kwout konfidan. Nou mete poul la nan yon plat boulanjri, nou mete lay nan li. Nan chodyè a fri, kote yo te poul la griye, nou fè yon sòs. Vide lèt la, ajoute safran ak yon koup la tranch nan kale sitwon (kale li se pratik nan kale peel legim). Pote nan yon bouyi - epi retire nan dife a. Sòs la ki kapab lakòz vide poul la. Nou mete nan fou a, chofe a 200 degre, ak kwit pou apeprè 25-30 minit. Nan pwosesis la nan boulanjri, pran fòm lan nan dife pou chofe fou a epi vide sòs la poul sou li - tranpe, olye ke sèk deyò. Prepare poul poul ak plat pi renmen ou - pi bon an se pòmdetè a. Pleasant!

Sèvi: 1