Pat pou pitza sou lètkaye Pou fè pitza pa sèlman itilize farin ledven. Mwen pwopoze fè yon farin fwomaj kotaj, ki se prepare pi vit ak pi fasil pase ledven. Se sèlman kèk minit yo pral mande pou malaksi l 'yo. Vre, ou oblije rete tann 30-40 minit jiskaske pat a se nan frijidè a. Pandan tan sa a, ou ka prepare ranpli a. Kadriye sere vire soti trè bon plat.
Engredyan:- Farin frans, ble 250 g
- Curd 100 g
- Kefir 50 ml
- Ze poul 1 PC.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Soda 0.5 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè yon farin fwomaj kotaj pitza, nou bezwen yon ze, farin frans, fwomaj kotaj, soda, sèl, lwil tounsòl, kefir.
- Etap 2 Konekte fwomaj kotaj la ak yogout. Bon moulen.
- Etap 3 Brase nan lwil flè solèy la.
- Etap 4 Add ze a ak sèl.
- Etap 5 Brase nan farin frans ak soda boulanjri. Mase farin lan.
- Etap 6 Mete farin lan nan frijidè a pou 30 minit.