Nou pral pale sèlman sou recho elektrik ki kanpe pou kont yo: premyèman, fonksyon analogue entegre yo anjeneral menm bagay la tou pou teknik solo, Dezyèmman, aparèy ki bati-an yo pi chè pase menm jan yo menm ki kanpe, epi yo mande, premyèman, solisyon an nan pwoblèm nan ak yon seri kwizin.
Jodi a, se chwa pou kuit elektrik ki reprezante pa de gwoup:
- Plak ak sifas travay e amize ak plak cho "krèp";
- Plak ak vè sifas seramik.
Se gwoup la premye nan plak kalite ki byen li te ye pou ou, paske yo te itilize pa plis pase yon sèl jenerasyon nan konpatriyot nou yo. Avantaj prensipal yo ak enkontèstabl nan ankadreman sa yo, se pri ki ba, fasil operasyon, reparasyon relativman bon mache ak senp. Genyen tou dezavantaj: enkonvenyans nan antretyen, tan chofaj ak refwadisman nan brûler la apre yo fin, uneconomical - paske se yon anpil nan chalè itilize pou pa gen anyen. Gen kèk modèl yo ekipe ak brûler cho-plak - sa yo pafwa endike ak ti sèk wouj.
Se Glass-seramik sifas te fè nan yon materyèl konpoze ak pwopriyete tou de vè ak seramik - kontrèman ak vè ki senp, materyèl sa yo ki sipòte charj siyifikatif. Sifas sa yo gen yon pi wo konduktivite tèmik pase moun konvansyonèl e yo, e sa fè jesyon an nan pwosesis la pou kwit manje pi egzak ak pi fasil.
Lòt avantaj nan plak vè-seramik:
- Konvenyans nan netwayaj. Avèk èd nan grafou espesyal ak ajan netwaye pou seramik vè, menm ka lou nan pi lou ka retire byen vit ak byen fasil.
- Rapide chofaj nan otokolan ak refwadisman rapid yo;
- Ekonomik - Se sèlman zòn nan nan hotplate nan tèt li chofe, ak sifas la nan vè-seramik la alantou brûler yo rete pratikman frèt;
- Pa gen okenn risk pou ranvèse chodyè a;
- Borders alantou sifas la k ap travay pa pral pèmèt likid la koule soti nan plak la;
- Varyete de kalite brûler, ak divès kalite fonksyon adisyonèl.
Dezavantaj nan plak vè-seramik se pri segondè yo epi yo ba rezistans enpak. Nan ka domaj nan enpak la, ou pral gen lòd yon nouvo sifas nan sant sèvis la, li ka koute jiska 50% nan pri a nan plak la li menm, ak livrezon li yo ka long ak konplike.
Ak pou kwit manje sou sifas tankou asyèt espesyal yo bezwen: nan po ak chodyè anba a yo ta dwe parfe menm epi yo pa deformation lè chofe.
Yon kèk mo sou brûler yo nan plak vè-seramik.
- De-sikwi - pèmèt yo enkli yon sèl brûler ak yon zòn chofaj ki pi piti oswa pi gwo depann sou gwosè a nan asyèt yo. Ou ka sèvi ak yon sèl chodyè pou yon chodyè fri gwo, epi pou yon ti bokit oswa po kafe. Burners sa yo kapab genyen tou yon zòn chofaj oval - nan ka sa a, lè yo ogmante zòn nan chofaj, se yon lòt pati semi sikilè nan eleman chofaj la vire sou, ak bag la sikilè vin nan yon bag oval. Sa a asire chofaj inifòm nan po oswa kaswòl ak yon anba oval.
- Hot-plak. Tan nan chofaj sou yo se mwens pase sa yo ki nan konvansyonèl yo menm. Se konsa, ou ka byen vit bouyi dlo oswa lòt likid, men pou yon tan bouyi yo sa yo brûler pa anfòm.
- Burners yo ak chofaj alojene yo ekipe ak yon eleman chofaj annulaire ak yon gaz ki soti nan gwoup la nan alojèn andedan. Sa yo brûler yo deziyen pa lèt la "H" yo, yo byen vit chofe jiska tanperati a maksimòm apre oblije chanje, ki ekonomis tou de tan ak elektrisite. Apre yo fin desann, yo fre desann byen vit.
- Nan hotplates inik ak chofaj endiksyon (deziyen kòm "IN"), yon inite espesyal endiksyon enstale kòm yon eleman opere, génération chalè dirèkteman nan pati anba a nan asyèt yo dapre prensip la nan endiksyon elektwomayetik. Hotplate nan tèt li se pa chofe nan tout! Dezavantaj a sèlman nan lè l sèvi avèk brûler sa yo, se bezwen pou asyèt espesyal ak yon anba nan materyèl ki kapab magnetizing (soti nan fè oswa asye). Spacious nan abityèl sou tankou yon brûler pa chofe. Avantaj nan brûler endiksyon se ekonomi yo: gen pratikman pa gen pèt chalè. Bouyi sou yo rive pi vit, epi tanperati a réglemente menm plis presizyon pase recho gaz la. Anplis de sa, sou brûler sa yo ou ka chofe asyèt ak yon dyamèt ki pi piti pase dyamèt la brûler la.
- Burners yo ak otofokok yo endike nan "AF" ak ekipe ak detèktè espesyal ki otomatikman detèmine gwosè a nan asyèt yo enstale sou yo. Se sèlman "okipe" pati nan zòn kwit manje a ap chofe. Sa a tou de ekonomize enèji ak ogmante fonctionnalités nan cuisinier a.
Lòt karakteristik plak vè-seramik:
- Endikatè nan chalè rezidyèl detèmine ki nan brûler yo pa te refwadi ankò. Li se pratik kenbe chodyè a cho ak sove ou soti nan risk pou yo boule;
- Otomatik bouyi - apre mete regilatè a nan nivo ki koresponn ak bouyi sou chalè ki ba, li premye ogmante pouvwa a chofaj a valè yo maksimòm (sèlman pou tan an bouyi), ak Lè sa a, retounen nan nivo a mete pa ou;
- Revèy la pèmèt ou fèmen zòn nan kwit manje apre yon tan fikse. Koulye a, ou ka kite kwizin nan, kite plat la sou brûler la: cuisinier a ap otomatikman fèmen nan moman an dwa, ranpli preparasyon an nan plat la san patisipasyon ou;
- Se mekanis nan pwoteksyon ki fèt dekonekte cuisinier a san yo pa ekstra yo apre yon sèten tan - yo nan lòd yo redwi risk pou yo dife;
- Capteur enfrawouj - yon aparèy patante pa Siemens - toujou ap mezire tanperati a nan yon marmite. Sa ki nan po a sou brûler la ap chofe a tanperati a vle, ki montre son an ak vizyèl endikasyon, ak Lè sa a, tanperati a konsève pa aparèy la nan nivo a mete. Ki sa li ye? Pou egzanp, bouyi lèt la, san mangonmen sou bouyi li yo. Pou itilize sa a Capteur ou bezwen asyèt espesyal - bato ki kouvri ak emay fè nwa, te fè nan fè jete oswa ekipe ak yon teren espesyal.
Lè w ap deside sou bon chwa nan yon cuisinier elektrik pou ou, premye nan tout, detèmine ki asyèt ou pral kwit sou li, epi ki fonksyon yo pral trè nesesè pou sa a, ak sa ki ka neglije kòm nesesè.
Lè w chwazi mak plak ou a, peye atansyon sou kondisyon garanti a epi mande vandè a si gen yon sant sèvis nan vil ou a ki sèvi plak sa yo epi li bay pyès rezèv ak konpozan pou plak yo nan men "natif natal" manifakti a.
Nou swete akizisyon siksè!