Gofr endijèn

1. Divize ze yo nan ekirèy ak jòn. Bat blan ze nan yon mixer kim nan yon bòl sou segondè Engredyan:

• ze - 2 moso
• lèt oswa buttermilk - 2 tas
• farin frans - 2 tas
• poud boulanjri - 1 ST. yon kwiyere
• sèl - 1/2 ti kiyè
• kolza lwil oliv - 1/3 tas

Enstriksyon

1. Divize ze yo nan ekirèy ak jòn. Bat blan yo ze nan yon mixer kim nan yon bòl nan gwo vitès. 2. Nan yon bòl separe gwo, melanje lèt, farin frans, poud boulanjri, sèl, kolye lwil oliv ak eu ze. Bat mixer a nan vitès ki ba. Ogmante vitès la nan mwayen ak melanje jouk lis. 3. Dousman kouche ze yo nan farin lan epi melanje mas la nan men. 4. Vide 1/2 tas kwit kwit sou fè a vèrbyaj chofe. Fry gato yo jiskaske kwit jiskaske yo mawon. 5. Sèvi gofr ak nenpòt fouraj nan chwa ou: li ka fwi fre, vide krèm, bannann, nwa, melon ak siwo erab.

Sèvi: 8