Kawòt ki mouri nan Minsk

Rasin kawotchou Nan sezon fredi ak bonè nan sezon prentan an kò nou kòmanse sipliye pou yon bagay trè vitamin, fre ak byen klere. View nan kole nan tout koulè a, diferan de gri a anwiye. Ki sa ki tanpri tèt ou nan moman sa a, lè menm fwi yo byen klere aletranje ak domestik, men tomat lakòz efè tèmik yo pa kapab bay kò a sa li tèlman ijan mande? Gade nan kabinè a, frijidè oswa legim kabinè, pou asire w ou pral jwenn gen pi kè kontan an epi yo pa sijè a rekòt rasin sezon fredi - klere tankou solèy la, kawòt zoranj. Isit la nou pral prepare sòs salad kè kontan nan li. Jis kounye a, kawòt la vin mwens délisyeu ak pafè pou sa a resèt. Ak gri kawòt tranpe ak bon sant la nan kondiman ak epis santi bon, ou ka kwit li yon kèk èdtan anvan sèvi ak kenbe nan frijidè a. Li menm pratik si ou rete tann pou envite. Apre yo tout, salad yo anjeneral kwit ak ravitiye dènye, lè envite yo yo deja sanble ak jis ap tann pou ekip la yo chita nan plas yo. Ak nan lòd pa pete nan dlo nan je lè fanm k'ap pile yon anpoul, koupe oswa fwote li ta dwe anba kapo a enkli oswa nan yon bouyon. Ou kapab tou eksperyans ak sa a resèt pa ajoute dyondyon, nwaye oswa tou sa ou renmen.

Rasin kawotchou Nan sezon fredi ak bonè nan sezon prentan an kò nou kòmanse sipliye pou yon bagay trè vitamin, fre ak byen klere. View nan kole nan tout koulè a, diferan de gri a anwiye. Ki sa ki tanpri tèt ou nan moman sa a, lè menm fwi yo byen klere aletranje ak domestik, men tomat lakòz efè tèmik yo pa kapab bay kò a sa li tèlman ijan mande? Gade nan kabinè a, frijidè oswa legim kabinè, pou asire w ou pral jwenn gen pi kè kontan an epi yo pa sijè a rekòt rasin sezon fredi - klere tankou solèy la, kawòt zoranj. Isit la nou pral prepare sòs salad kè kontan nan li. Jis kounye a, kawòt la vin mwens délisyeu ak pafè pou sa a resèt. Ak gri kawòt tranpe ak bon sant la nan kondiman ak epis santi bon, ou ka kwit li yon kèk èdtan anvan sèvi ak kenbe nan frijidè a. Li menm pratik si ou rete tann pou envite. Apre yo tout, salad yo anjeneral kwit ak ravitiye dènye, lè envite yo yo deja sanble ak jis ap tann pou ekip la yo chita nan plas yo. Ak nan lòd pa pete nan dlo nan je lè fanm k'ap pile yon anpoul, koupe oswa fwote li ta dwe anba kapo a enkli oswa nan yon bouyon. Ou kapab tou eksperyans ak sa a resèt pa ajoute dyondyon, nwaye oswa tou sa ou renmen.

Engredyan:

• Kawòt 2 pcs.
• Zonyon 1 pc.
• Lay 2 galik
• Ji sitwon 2 ti kuiyè. l.
• Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
• Koryandè sèk 1 ti kiyè.
• Cimen sèk 1 ti kiyè.
• Pepper wouj tè 0.5 ti kiyè.
• Sèl 1 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Engredyan prensipal yo nan kawòt grat nan Minsk. Kawòt 2-3 moso, li pi bon yo pran yon dous, men se pa trè juicy, zonyon, lay ak fèy santi bon.
• Etap 2 Kawòt pwòp epi fwote sou yon rap koryas.
• Etap 3 Nan yon fri chodyè fri sèk koryandè a ak kimen pou 2-3 minit, Lè sa a, kraze li nan yon mòtye.
• Etap 4 Lè sa a, vide lwil oliv legim la sou fri nan menm fri ak fri zonyon an sou li.
• Etap 5 Nan kawòt la gri ajoute yon zongle sèl, 2 gwo kiyè ji sitwon, kimen, koryandè ak wouj pwav tè, peze lay la nan lay la lay ak vide sou bè a ki te sou zonyon yo fri (zonyon yo pa pral bezwen). Tout melanje byen, li mete kawòt yo nan Minsk nan frijidè a pou minit 30-40.