Joumou biskwit ak farin avwàn

1. Chofe fou a a 175 degre. Pliye fèy la boulanjri Engredyan:

• farin frans - 2 1/2 tas
• farin avwàn - 1 tas
• boulanjri poud - 1 ti kiyè
• tè kannèl - 1 ti kiyè
• Sèl - 3/4 ti kiyè luil
• adousi bè - 16 Atizay. kiyè (2 baton)
• blan sik - 1 tas
• mawon sik - 1 tas
• ze - 1 moso
• vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
• Joumou pure - 1 tas

Enstriksyon

1. Chofe fou a a 175 degre. Gaye fèy la boulanjri ak papye parchemin oswa yon tapi silikòn, mete sou kote. Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, flok avwan, poud boulanjri, kannèl tè ak sèl. Nan yon bòl mwayen melanje bè a ak tou de kalite sik nan vitès mwayen pou 1 minit anvan fòme yon konsistans krèm. Add ze a ak fwe jiskaske lis. Add ekstrè nan vaniy ak pure joumou, bat. 2. Diminye vitès nan mixer a, piti piti ajoute melanj farin ak fwe nan vitès ki ba jiskaske yon konsistans inifòm ki te fòme. Sèvi ak yon kiyè pou krèm glase mete voye boul yo nan farin sou yon fèy boulanjri prepare. 3. Itilize sou chak bonbon sou 1 ti kiyè nan farin ak yon glise. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a ak kwit biskwit yo pou 12-15 minit jiskaske li se mawon nan bor yo. 4. Se pou fwa a prepare alalejè fre sou yon fèy boulanjri. Lè sa a, mete bonbon yo sou kontwa an ak pèmèt yo refwadi nèt anvan ou sèvi an.

Sèvi: 10