Nwa cotoneast se yon Berry bon gou. Youn nan sa yo kèk ki pa pèdi pwopriyete ki itil apre tretman chalè. Nan wotè sezon an, literalman chak gwoup se plen asid òganik, glikoz, fruktoz, pèktin, tanen, vitamin C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. Poukisa nou pa sove itilite sa yo pou sezon fredi a nan fòm lan nan yon desè bon gou nan bank la. JAS te fè nan currant Senk minit - fason ideyal la nan preparasyon: rapid preparasyon, fòmil ba-konpoze, gou etonan ak, nan kou, benefis nye. Prepare yon trete sou enstriksyon nou yo ak foto ak videyo - wè pou tèt ou!
Jis senk minit nwa cotoneast - yon resèt ak yon foto pou sezon fredi a
Nesesè engredyan resèt konfiti Senk minit pou sezon fredi
- Cotoneast nwa fre - 1 kg
- bwè dlo - 300 ml
- blan sik - 1,4 kg
Etap-pa-etap enstriksyon nan resèt la pou konfiti Senk-minit pou sezon fredi
- Nwa grozee bè sòt, lave epi sèk.
- Mete grozee a nan yon marmite, ajoute dlo ak sik.
- Mete veso a sou yon dife modere. Brase mas la Berry jiskaske sik la fonn. Kwit yon lòt 5 minit. Pase melanj lan cho atravè yon Van.
- Voye gato nan Berry sou kote, li ap itil pou konpòte oswa jele. Homogeneous konfiti "pyatiminutku" gaye sou krich esteril ak bouche euro-kouvèti.
- Ti goute grozèy ka estoke nan frijidè a pou jiska 12 mwa, oswa nan yon frechè gadri - jiska sis mwa.
Ki jan yo kwit yon konfiti Senk minit soti nan cotoneast wouj - yon resèt ak yon foto
Engredyan ki nesesè pou konfiti Senk-minit pou sezon fredi a
- cotoneast wouj - 1 kg
- blan sik - 1,8 kg
- dlo 900 ml
Etap-pa-etap enstriksyon nan resèt la pou konfiti Senk-minit pou sezon fredi
- Bè fre nan grozee wouj, separe de tij yo, lave ak sèk, jete nan yon kolòn. Ou ka melanje li ak nwa, se konsa gou nan konfiti nan lavni "senk minit" yo pral menm plis orijinal yo.
- Soti nan mwatye sik la ak dlo, kwit siwo la. Nan likid la cho, jete bè fre. Kwit yo pou 5 minit.
- Pase mas la cho nan yon Van. Pulp ka itil pou kwit manje gato endijèn.
- Se likid omojèn konfiti a transfere nan yon chodyè pwòp, ajoute sik ki rete a li. Nan volonte, ou ka ajoute yon koup la kiyè nan griye sitwon kale nan délikatès la Berry.
- Pote melanj lan nan yon bouyi epi kwit yon lòt 5 minit.
- Gaye konfiti cotoneu cho sou krich esteril, ak anpil atansyon woule ak kouvri metal.
Jis senk minit nwa cotoneast nan multivarya a: resèt ak videyo
JAS-jele soti nan grozee a Senk-minit nan moulen an vyann, yon resèt ak yon foto
Engredyan ki nesesè pou jele cotoneotè Senk minit nan yon moulen vyann
- nwa cotoneast fre - 1,5 kg
- sik - 2.2 kg
- dlo 250 g
Etap-pa-etap enstriksyon nan jele nan resèt Senk minit ak yon moulen vyann
- Pou preparasyon rapid nan jele konfiti konfiti Senk-minit bè lave, sèk ak pase nan yon moulen vyann.
- Nan yon marmite emaye gwo twou san fon melanje mas la cotoneast, sik, dlo. Brase sa ki byen. Kite konfiti a nan yon kote ki cho, se konsa ke sik kòmanse fonn.
- Apre 20-30 minit, melanje mas la ankò (lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa oswa spatul) epi mete chodyè a sou yon dife modere. Pote jele-konfiti a nan yon bouyi ak kwit yon lòt minit 5-10.
- Distribye patriyaj la cotoneu sou krich ti esteril ak woule yo ak kouvri metal. Kenbe konsèvasyon an nan kav la oswa sou etajè yo nan etajè a frèt.
Jele Pyatiminutka nan cotoneast wouj ak nwa, yon resèt pou sezon fredi a
Esansyèl engredyan pou resèt jele pou sezon fredi
- nwa cotoneast - 500 g
- wouj cotoneast - 500 g
- sik - 1 kg
- dlo 300 ml
Etap-pa-etap ansèyman pou resèt la pou jele cotoneast pou sezon fredi
- Ranje bè byen rense nan dlo frèt. Sèk Korint yo wouj ak nwa, mete yo nan yon marmite gwo twou san fon emay ak Mach ak yon kwout pou pòmdetè kraze.
- Add dlo a veso a ak bouyi melanj lan sou chalè modere. Gen, vide soti sik la epi kontinye brase byen.
- Lè sik la konplètman fonn, kenbe cotoneous jele pou yon lòt minit 5-10 sou brûler la epi mete sou kote.
- Ti krich demi-lit yo ta dwe dousman lave ak soda ak trete ak vapè. Distribye jele a cho sou resipyan yo, woule yo anba kouvri yo. Kenbe prezèvasyon an nan yon kote ki cho fè nwa.