Ji joumou pou sezon fredi nan kay nan yon jwise ak san li - ak zoranj, kawòt, ak pòm ak vyann

Si mayi an sik se larenn lan nan jaden yo, Lè sa a, joumou an klere se larenn lan nan jaden yo legim. Sa a dwat, pa gen anyen lòt bagay! Yon mirak gwo zoranj pa t 'pou gremesi te resevwa yon tinon espesifik. Joumou a gen yon mas nan karotèn, nòmalize pwosesis metabolik, akselere rejenerasyon an nan selil, ranfòse cheve, dan, po. Joumou se lidè a nan mitan legim nan kontni an nan vitamin T (akselere fòmasyon nan plakèt), fè, lòt macro- ak microelements. "Rèn nan jaden an" anpeche lensomni ak adousi sistèm nève a. Pwopriyete yo menm ki gen yon tire revanj gen ji joumou domestik, rekolt pou sezon fredi a. Nan konbinezon ak kaka a nan kawòt ak pòm, ji joumou vin yon bwè reyèl nan sante ak jèn. Prepare li pou sezon fredi a dapre resèt nou yo ak yon foto - asire w nan kapasite yo dwòl nan yon legim òdinè.

Ji joumou ak kaka nan kay la - yon resèt ak yon foto pou sezon fredi a

Depi ansyen fwa te joumou a te yon pati entegral nan rejim alimantè a nan dè milye de natif natal. Te plant lan premye dekouvri sou teritwa a nan Amerik modèn, ak nan Larisi li te sèlman te aprann sou li nan syèk la 16th. Plis pase deseni yo, joumou a te avèk siksè pran rasin nan zòn nou an e li te vin prèske sansibl nan kondisyon metewolojik ekstrèm. Se vyann lan dans nan fwi souvan itilize nan kwizin modèn ak tradisyonèl pou smoothies, salad, soup, letye ak sereyal sereyal, asyèt babekyou. Ak metrès yo ki pi abil menm aprann rekòlte li pou sezon fredi a: pou egzanp, fè konfiti oswa peze ji a joumou ak kaka la.

Engredyan pou preparasyon an nan ji joumou ak kaka pou sezon fredi nan kay la

• dlo filtre - 2 l
• joumou fre - 2 kg
• ji mwatye yon sitwon
• rafine sik - 0,5 ti kuiyè

Etap-pa-etap enstriksyon sou preskripsyon an nan preparasyon an nan ji joumou ak kaka pou sezon fredi

1. Prepare yon joumou fre byen: Lave, sèk, koupe tèt la (ki soti nan bò a nan tij la). Koupe anwo kale a.

2. Retire krèm nan nan joumou a ak grenn yo. Grenn ka lave ak seche, ak Lè sa a, - fri. Yo itil pou kò a ak amelyore gou nan kay boulanjri.

3. Pike kaka nan joumou koupe an moso nan gwosè mwayen, pa pi gwo pase cm 3x3.

4. Bouyi dlo a nan marmite a, kwit siwo sik la. Mete moso joumou nan bouyi likid, kwit yo pou 5-10 minit. Si ou vle, ou ka ajoute nan mas legim ou fwi pi renmen ou: pòm, pwa, elatriye

5. Retire kourbur la soti nan bouyon an. Pase atravè yon Van amann, peze gato a ak yon blenndè.

6. Nan pati anba a nan bwat esteril esteril kouche soti 5-6 gwo kiyè. gato omojèn. Top ak yon ji ti epè, ranpli 2/3 nan bokal la.

7. Nan chak bokal, tèt moute siwo a bouyi "sou zepòl yo", nan ki moso nan legim ak fwi ak ji sitwon te prepare. Pasteurize billet la nan dife pou chofe fou a pou 10 minit. Woule veso a ak kouvèti esteril, vire l 'sou jiskaske li se konplètman fre. Ji joumou ak kaka pou sezon fredi a sou yon preskripsyon ak foto pare!

Kouman fè ji joumou pou sezon fredi nan kay la - yon resèt bon gou ak yon foto

Se ji joumou kontr nan moun ki gen maladi sik, dyabèt, ilsè gastro, doulè ak asidite ba. Tout rès la ka jwi yon bwè fre ak bwate ak plezi. Anplis, bon gou ji joumou pou sezon ivè nan kay la prepare pa sèlman pou bwè fasil, men tou, pou prepare yon mas nan asyèt bon gou: sòs, pijon legim pik, gaw gato, bo, desè krèm, krèm, elatriye. Akizisyon nan konsèvasyon sa yo se pi plis pase pratik: engredyan adisyonèl ak tan pase - minimòm, pwopriyete itil ak gou ak kalite aromat - maksimòm.

Engredyan pou preparasyon an nan ji joumou bon gou pou sezon fredi nan kay la

• joumou dous varyete - 1.4 g
• zoranj - 500 g
• siwo myèl - 250 g

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou preparasyon an nan ji joumou ki te fè lakay pou sezon fredi a

1. Fre joumou kale nan po a, koupe ak alalejè bouyi nan dlo bouyi.
2. Zoranj koupe nan mwatye, peze soti ji a soti nan Citrus.
3. Cool joumou an ak yon blenndè ak peze li nan 2 kouch nan twal gaz.
4. Melanje ji yo youn ak lòt, ajoute kantite lajan ki espesifye nan siwo myèl.
5. Vide ji an ki kapab lakòz sou krich pwòp, pasteurize nan dlo bouyi pou 10-15 minit.
6. Gou bon gou ji joumou pou sezon fredi nan kay la ak yon kle espesyal. Apre ranpli refwadisman, deplase materyo a nan depo a jiskaske sezon fredi.

Kay ki te fè ji soti nan yon joumou pou sezon fredi a atravè yon jwise - resèt videyo

Prepare ji kay ki sòti nan yon joumou nan yon jwise pou sezon fredi a, li nesesè yo peye atansyon espesyal nan seleksyon an nan bon jan kalite matyè premyè. Joumou ta dwe rive 3-4 kg nan pwa. Kantite yo pral twò fibrou, men anpil ti - gou. Po a nan fetis la pouvwa gen plis oswa mwens satire koulè, men se kò a aplike yon règ espesyal: plis zoranj nan anzim la, plis aromat la ak savoureuse ji a ap vire soti. Echantiyon yo chwazi a pa ta dwe gen vizib domaj, fant, pouri, twou, elatriye. Nan rès la - chwa a pou otès la. Tou depan de varyete a, degre nan matirite nan joumou an ak disponiblite a engredyan adisyonèl, bwè a ka diferan de yon sèl anvan an chak fwa. Pou plis enfòmasyon sou kòman pou fè ji joumou ki fèt lakay nan Nazis jwise, gade resèt videyo a:

Ji joumou pou sezon fredi a ak zoranj, pòm, kawòt - resèt nan kay la

Ji joumou pou sezon fredi a ak zoranj, pòm ak kawòt, kòm yon sous vitamin, se de pli zan pli yo te jwenn nan meni an nan moun ki regilyèman kontwole sante yo ak aparans. Yon bwè itil ak trè prezanab se pa enferyè nan popilarite menm kèk ji fwi. Kontrèman ak Nectars, bwason fwi, fwete ak lòt goodies, ji joumou pou sezon fredi pa oversaturated ak sik ak engredyan lou. Se bwè a trè byen estoke tout ane a, sijè a Canning konpetan ak konfòmite avèk règleman yo pou preparasyon an nan engredyan.

Engredyan pou preparasyon an nan ji joumou ak zoranj, pòm ak kawòt pou sezon fredi

• joumou anvan tout koreksyon - 1 kg
• pòm juicy - 700 g
• kawòt - 600 g
• zoranj - 2 pcs.

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la nan ji joumou ak zoranj, kawòt ak pòm pou sezon fredi a

1. Prepare tout engredyan ki nesesè yo. Joumou kale ak kale joumou an, koupe an fragman gwo. Retire kawòt ki soti nan kawòt, koupe yo avèk kwen. Koupe pòm yo nan trimès epi retire nwayo a.
2. Pase tout legim trete nan jwise la. Rete gato ki rete a nan twal gaz la.
3. Zoranj rense epi koupe an mwatye. Peze ji soti nan chak mwatye. Melanje tout ji yo ansanm.
4. Kwit melanj la ki kapab lakòz nan yon marmite emay 10 minit apre w bouyi. Glass boutèy oswa krich ka trete ak vapè.
5. Dant ji ki soti nan yon joumou pou sezon fredi a ak zoranj, pòm, kawòt vide sou boutèy esteril ak bouche ak bouyi Euro-bouchon. Apre ranpli refwadisman, ordonne materyo a pou sezon fredi a nan kav la oswa kav.

Lis avantaj ki genyen nan ji joumou lakay ki fèt ak kaka trè difisil. Sansasyonèl gou, bon sant entérésan, klere Apetisan gade, "lò" konpozisyon nan vitamin ak eleman tras, kwit manje rapid ak primitif ... Prepare tankou yon ji joumou pou sezon fredi nan kay nan kay la ka chak madanm marye, espesyalman dapre resèt nou yo ak kawòt, pòm, zoranj ak san yo pa yo.