- Sitwon - 4 moso
- Sugar - 1 kilogram
Sitwon yo byen lave, koupe an ti tranch ansanm nan yon kale epi retire zo yo. Kite sitron yo pase nan moulen vyann lan epi ajoute sik. Sitwon kite pou yon jou antye nan emaye Ware nan yon chanm cho. Tanzantan, melanje sa ki pou sik la konplètman fonn! Nan aswè a, mete asyèt ak konfiti sou yon dife dousman - chofe, vibran tout tan tout tan an (se konsa ke sik la se konplètman fonn), men nan nenpòt ka, pa bouyi! Lè sa a, vide nan bwat, cork, fre epi voye nan frijidè a - kote konfiti a pral epesè ak tan.
Sèvi: 8-10