Berry tat pandan ete. Abondans nan fwi ak bè pèmèt ou fantasme ak fars pi. Nou pa pral kache fwi a - tankou yon foto motley pa ta dwe kache anba epè nan farin lan ak vire nan yon bo. Pakonsekan, gato a louvri. Baz la nan gato nou yo pral te fè soti nan farin koupe, epi nou pral fè fwomaj la kaye ak ze ze. Epi, nan kou, kouwòn lan nan tat la se yon "melanje" nan bè. Varyasyon ak fouraj yo gen dwa soti nan fwi ak Berry - grav zonyon, vyann ak fwomaj. Isit la se tankou yon resèt inivèsèl jodi a sou tab nou an. Soti nan bè tonbe chwa a nan frèz dous ak tounen ak ramase dous. Harmony konbinezon de pa sèlman gou, men tou, koulè a nan bè. Nan preparasyon an nan yon tat se senp, men tan ap gen depanse anpil. Men, rezilta a - ap tanpri fanmi an ak yon tat bèl. Bon chans nan pou kwit manje!
Engredyan:- Farin frans, ble 300 g
- Ze poul 1 PC.
- Bè 150 g
- Sugar 30 g
- Dlo 20 ml
- Poud Powder 5g
- Oto domaje 1 pc.
- Sèl 1 zongle
- Ze poul 2 pcs.
- Curd 250g
- Blueberries 100 g
- Strawberry 100 g
- Pear 2 pcs.
- Krèm 100 ml
- Sik 50g
- Vanillin 4 g
- Etap 1 Pou fè yon tat louvri, nou bezwen pou tès la: farin, bè, sik, sèl, ze, poud boulanjri, kale sitwon, dlo frèt; pou ranpli a: fwomaj kotaj, krèm, sik, vaniyil, ze, pwa, frèz ak ramase.
- Etap 2 Koupe bè frèt la an ti moso.
- Etap 3 Melanje lwil la ak farin frans, poud boulanjri, sèl, sik nan yon kondisyon friyabl.
- Etap 4 Ajoute nan farin lan kale nan sitwon, ze ak yon ti dlo frèt.
- Etap 5 Mase farin nan elastik. Vire li nan yon fim epi mete nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 6 Woule farin lan nan yon sèk epi mete l nan yon fòm pre-grese, ki kouvri anba a nan farin lan ak mi yo.
- Etap 7 Pike farin lan ak yon fouchèt nan plizyè kote. Mete sou papye a patisri pou boulanjri, ranpli ak pwa (sa a se yon chaj pou gato a). Kwit gato a nan yon fou prechofe pou 15 minit nan yon tanperati 200 ° C. Pwa chaje vide soti.
- Etap 8 Bat fwomaj Cottage ak sik, vaniy ak krèm.
- Etap 9 Ajoute endividyèlman bat 2 ze yo. Ak anpil atansyon melanje tout bagay.
- Etap 10 Koupe pwa yo nan tranch.
- Etap 11 Mete pwa yo sou anba a nan tat la.
- Etap 12 Vide gato a ak melanj la lètkaye epi voye bè sou tèt.
- Etap 13 Kwit pou 40 minit nan 200 ° C. Cool gato a nan fòm lan, Lè sa a, mete l 'sou plat la. Kwit tat ka dousman vide ak sik an poud.