- diri - 125 gram
- Bwokoli 750 gram
- poul tete - 360 gram
- lwil oliv legim - 1 ST. yon kwiyere
- poul bouyon - 300 mililit
- mango - 1 moso
- Chili pwav - 1/4 moso
- krèm - 100 gram
- nwa kajou - 50 gram
- sèl - 1 Pou gou
1. Bouyi diri dapre enstriksyon yo sou pake a. Rense bwokoli a ak koupe an ti flè, bouyi pou 10 minit nan dlo bouyi. 2. Rense tete a, sèk li, koupe an moso mwayen, fri nan lwil oliv cho, vide bouyon poul ak kwit pou apeprè 10 minit. 3. Koupe mango a an ti moso (kite yon moso kèk dekore plat la). Tise byen koupe piman an Chili. 4. Melanje nan pwa mango, tounen krèm ak tchili. Ranpli melanj sa a ak tete poul, sèl. Voye ak nwa, trè byen kouche bwokoli ak moso nan mango. Sèvi ak diri bouyi.
Sèvi: 3