- Bilberry - 1,7 kilogram
- Zonyon - 500 gram
- Sik - 500 gram
- Dlo - 500 Milliliters
- Apple vinèg - 300 mililit
- Sèl - 2 ti kiyè luil
- Dan galik - 1 ti kiyè
- Ground kannèl - 1 ti kiyè
- Ground nwa pwav - 1 ti kiyè
Sòs Blueberry se pa trè fasil yo prepare, men rezilta a se valè li. Premye a tout nou pran yon marmite, mete bè nou yo gen, tise byen koupe zonyon (kapab yon processeur manje), vide nan dlo ak kwit pou apeprè 30 minit. Retire soti nan dife a, siye mas la ki kapab lakòz nan yon sove pou retire veso, grenn ak lòt itilite. Vide pòmdetè yo ki te koze nan yon marmite, ajoute sik, sèl, epis santi bon ak vinèg pòm sidr. Kwit sou chalè medyòm jiskaske bouyi, lè sa a redwi chalè a ak kwit pou yon lòt 20 minit, vibran. Nou pran krich esterilize, ranpli yo ak sòs, fèmen ak esterilize nan yon beny dlo pou apeprè 30 minit. Lè sa a, vire krich yo tèt anba, kite la kanpe toujou pou 30 minit. Tout, sòs la se pare pou depo ak konsomasyon! Sou sansasyon pèsonèl, sòs la pi bon kostim asyèt vyann - shòp, tranch, kebab shish. Li gwo ak vyann lan nan yon zwazo.
Sèvi: 8