Pa konpozisyon chimik li yo manba se senp inik. Li gen ladan vitamin A, B1, B2, D, E, PP, eleman tras divès kalite (fè, Cobalt, mayezyòm, kalsyòm, zenk, potasyòm, yòd ak menm fosfò), pwoteyin ki gen rapò amine asid se optimal, ak, nan kou, legim grès. Pwodui sa a rich nan asid grasa biyolojik aktif, ki gen ladan asid gra enstore, ki ka fasil absòbe nan kò a epi yo pa pwovoke devlopman nan ateroskleroz, youn nan lènmi prensipal yo nan sante nou nan dènye ane yo. Gen manba ak sibstans lipotropik (lezitin ak fosfatid), ki se espesyalman valab pou òganizasyon an nan nitrisyon bon sante. Lwil oliv Groundnut se tou yon sous enpòtan nan asid folik, ki stimule kwasans lan ak renouvèlman nan selil yo.
Pou premye fwa manba te jwenn nan 1890 pa yon nitrisyonis, ki moun ki pou yon tan long yo te ap eseye jwenn yon ranplasan ekivalan pou pwodwi vyann, poul ze, fwomaj. Bè manba ka amelyore santi nan sasyete, Se poutèt sa li se yon pati nan alimantasyon divès kalite pou koreksyon nan figi an. O li se populè popilè lwil sa a nan mitan manken ak fotomodèl. Pa endiferan l 'ak moun ki pasyone fè efò yo vin pi plis Harmony, osi byen ke sipòtè nan rejim divès kalite vejetaryen. Enteresan, pi rayisab bè rayisab ap viv nan peyi Etazini ak Inyon Ewopeyen.
Ansanm ak pwopriyete nitrisyonèl, pistach, tankou lòt lwil legim, lajman itilize nan endistri yo kosmetik ak medikal. An menm tan an, lwil oliv brut jwenn nan tè tè kaka - pistach lè l sèvi avèk frèt bourade (nan yon tanperati ki pa gen okenn pi wo pase 40 - 45 ° C) yo itilize. Sa a lwil oliv gen yon koulè wouj-mawon ak, nan kou, pi bon prezève pwopriyete nitrisyonèl ak geri li yo.
Bè manba gen anpil pwopriyete geri:
- se kapab pi ba nivo kolestewòl nan san an,
- nòmalize travay la nan ògàn entèn yo,
- itil pou moun ki twò gwo epi ki gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal,
- ka itilize kòm yon cholagogue ekselan, ankouraje gerizon nan blesi purulan ak ki dire lontan,
- gen yon efè guérison nan maladi kè ak maladi sikilatwa,
- ranfòse sistèm nève a, li ap itil pou lensomni, twòp grav,
- amelyore atansyon, memwa ak odyans,
- se yon eleman nitritif ekselan pou po la.
Bè manba, tankou lòt lwil legim, se yon sous enpòtan nan vitamin F. Li konnen ke yon deficiency nan vitamin sa a sou tan ka yon move efè sou kondisyon an nan mikez manbràn nan vant lan ak trip. Akòz mank nan konstan sa a vitamin ka lakòz maladi vaskilè, tankou ateroskleroz oswa menm yon atak kè, diminye rezistans kò a divès maladi viral. Pistach lwil oliv tou efikas nan tretman an nan dyatèz grav nan timoun yo, lè gen yon diminisyon nan san kayo ak ensidan an nan emoraji lar.
Nan pwopriyete debaz li yo, lwil oliv pistach se anpil tankou lwil oliv, men li gen plis pwononse pwopriyete kuizin. Li se ékonomi lè manje fri, prèske pa fimen epi yo pa boule. Salad legim te fè ak lwil sa a an patikilye yo trè itil ak anpil ékonomi, paske li ka nesesè prèske de fwa mwens pase tounsòl la dabitid. Bè Manba se yon pwodwi bon gou ak nourisan, itil tout moun: tou de timoun ak granmoun. Men, li pa rekòmande pou moun nan nou ki soufri soti nan yon alèji pwononse a nwa oswa opresyon bronchial. Nitrisyonis tou pa konseye itilize nan bè manba pandan gwosès la.
Koulye a, ou konnen tout bagay sou pwopriyete medsin, manba. Sèvi ak li nan sante ou!