Gazpacho

Souf frèt Nan peyi a nan sa a frèt soup - yon kalite okroshka Ris - Espay gen plizyè varyant de li: blan Gazpacho, vèt, wouj. Lè sa a se pa etone, paske nan tomat yo ki bay ki pi popilè a nan tan nou gazpacho rich koulè wouj, Ewòp te aprann sèlman apre yo fin Columbus dekouvri Amerik la. Ak istwa a nan gazpacho se anpil ki gen plis pase istwa a nan Amerik li te ye ak nou. "Anvan Columbus", sa a soup frèt nan cho Espay te prepare soti nan lay, sèl, lwil oliv, pen ak vinèg - gazpacho blan. Soti nan yon melanj de yon varyete de remèd fèy manjab ak legim vèt vire vèt gazpacho. Chanjman nan kadinal nan imaj ki te fèt apre aparans nan tomat. Okòmansman, moun nan lokal yo te kòmanse ajoute nan sa a frèt soup legim anpeche yo anpeche yo deteryorasyon. Gou a nan plat la te tèlman limyè ak fre, ak koulè a ​​tèlman bèl ke li te itilize pa sèlman pa moun yo, men tou, nan kouch yo anwo nan sosyete, ak resèt la te gaye nan tout mond lan. Si ou renmen nan yon jou ki cho dòlote tèt ou ak glas-frèt okroshka oswa botvinja, asire w ou eseye ak kwit manje sa a. Kwè m ', moun ki rete nan cho peyi Espay konnen ki jan pou konsève pou tèt yo soti nan chalè a, pandan y ap kenbe vérité ak dispozisyon ekselan nan lespri a.

Souf frèt Nan peyi a nan sa a frèt soup - yon kalite okroshka Ris - Espay gen plizyè varyant de li: blan Gazpacho, vèt, wouj. Lè sa a se pa etone, paske nan tomat yo ki bay ki pi popilè a nan tan nou gazpacho rich koulè wouj, Ewòp te aprann sèlman apre yo fin Columbus dekouvri Amerik la. Ak istwa a nan gazpacho se anpil ki gen plis pase istwa a nan Amerik li te ye ak nou. "Anvan Columbus", sa a soup frèt nan cho Espay te prepare soti nan lay, sèl, lwil oliv, pen ak vinèg - gazpacho blan. Soti nan yon melanj de yon varyete de remèd fèy manjab ak legim vèt vire vèt gazpacho. Chanjman nan kadinal nan imaj ki te fèt apre aparans nan tomat. Okòmansman, moun nan lokal yo te kòmanse ajoute nan sa a frèt soup legim anpeche yo anpeche yo deteryorasyon. Gou a nan plat la te tèlman limyè ak fre, ak koulè a ​​tèlman bèl ke li te itilize pa sèlman pa moun yo, men tou, nan kouch yo anwo nan sosyete, ak resèt la te gaye nan tout mond lan. Si ou renmen nan yon jou ki cho dòlote tèt ou ak glas-frèt okroshka oswa botvinja, asire w ou eseye ak kwit manje sa a. Kwè m ', moun ki rete nan cho peyi Espay konnen ki jan pou konsève pou tèt yo soti nan chalè a, pandan y ap kenbe vérité ak dispozisyon ekselan nan lespri a.

Engredyan:

• Tomat 4 pcs.
• Konkonm 3 pcs.
• Pepper dous 1 PC.
• Zonyon vèt 0.25 pakèt
• Fre Dill 0.25 pakèt
• Pèsi fre 0.25 pakèt
• Lay 2 galik
• Ze poul 3 pcs.
• Sour krèm 4 ti kuiyè. l.
• Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
• Pepper nwa tè 1 zongle
• Chili poud, sèk 0.5 pcs.
• Sèl 2 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou prepare gazpacho ap bezwen tomat mi, konkonm, dous piman, lay ak vèt. Pou manje ze, krèm tounen ak vèt.
• Etap 2 Lave konkonm ak dous piman ak koupe yo gwo.
• Etap 3 Lave zonyon yo vèt ak pèsi, sèk ak tise byen koupe.
• Etap 4 Grate tomat yo ak dlo bouyi, kale yo, li koupe yo gwo.
• Etap 5 Mete tomat, konkonm, dous piman, lay, zonyon vèt, pèsi, mwatye yon pwav chili ak lwil oliv nan blenndè a.
• Etap 6 Bat legim yo nan yon smoothie.
• Etap 7 Vide tout bagay nan yon marmite, ajoute sèl ak nwa pwav tè gou, ak Lè sa a, mete soup la yo dwe enfuze nan frijidè a pou 1-2 èdtan.
• Etap 8 Sèvi Gazpacho ak ze difisil bouyi, tise byen koupe Dill, krouton ak krèm tounen.