Ganach chokola

Mete chokola a nan yon bòl. Chalè krèm a nan yon ti marmite sou chalè medyòm. Engredyan sèlman:

• koupe chokola anmè - 9 gram
• krèm epè - 1 vè
• nwa wonm - 1 ST. yon kwiyere

Enstriksyon

Mete chokola a nan yon bòl. Chalè krèm a nan yon ti marmite sou chalè medyòm. Jis pote nan yon bouyi, l ap gade anpil atansyon, paske si krèm nan ap bouyi pou kèk segond, yo pral chape soti nan chodyè a. Lè krèm nan kòmanse bouyi, ajoute chokola koupe ak fwe jouk lis. Add wonm lan kòm vle. Se pou Ganache a fre yon ti kras anvan vide sou gato an. Premye vide jivraj la nan sant la nan gato a ak respire distribye nan bor yo. Pou jwenn yon glaze an gonfle oswa chokola ranpli, pèmèt li refwadi nan yon dans, Lè sa a, fwe jouk lis, an gonfle.

Sèvi: 16