Limyè ak bon gou kupkè Patisri endijèn yo se yon garanti nan yon atitid espesyal ak coziness nan kay la. Sa a se yon resèt pou chak jou ponmkèt chak jou, ak yon teksti dans sèk tipik pou yon gato. Seriz ak rezen chèch nan gato a ka ranplase oswa complétée ak abriko cheche, nwaye. Se gato a byen kenbe pou plizyè jou, pa sèk epi yo pa kenbe. Bè pa dezirab ranplase ak magarin, depi yon bèl krèm nòt nan lwil oliv te santi epi ou pa vle pèdi li. Ze mwen gen gwo anpil, ze gwosè mwayenn ki bezwen pran 5 moso. Fwi sèk yo dwe rense ak cheche davans. Cherry a tèt li cheche tèt li, se konsa li pa t 'lave li.
Engredyan:- Bè 120 g
- Sik 200g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Sèl 1 g
- Farin frans, ble 300 g
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Rezen limyè 20 g
- Cherry solèy cheche 20 g
- Sugar vaniy 2 g
- Etap 1 Prepare pwodwi prensipal yo. Lwil la ta dwe nan tanperati chanm nan. Ze bezwen tou tanperati chanm.
- Etap 2 Liv bè an mou ak sik, vaniy sik.
- Etap 3 Add ze yo ak sèl. Brase.
- Etap 4 Sift farin lan melanje ak poud lan boulanjri. Mete fwi yo sèk dirèkteman nan farin lan, alalejè woule yo nan farin frans.
- Etap 5 Brase. Farin an ta dwe tankou yon krèm epè tounen.
- Etap 6 Mete nan yon plat boulanjri.
- Etap 7 Kwit nan 200-210 ° C pou apeprè 40-50 minit.