Pwason fri

1. Netwaye pwason ki soti nan echèl, zantray, sèk ak yon sèvyèt papye. 2. Melanje farin ak engredyan n :

• pwason - 1 kilogram
• farin ble - 4 Atizay. kiyè
• lwil oliv legim - 2 tas
• pwav nwa tè ak sèl - - Pou gou

Enstriksyon

1. Netwaye pwason ki soti nan echèl, zantray, sèk ak yon sèvyèt papye. 2. Melanje farin lan ak pwav ak sèl, vide melanj lan sou yon plak plat. Mete pwason an sou melanj la farin frans ak yon sèl bò, peze li alalejè, Lè sa a, vire l 'sou. Asire w ke tou de nan vant la ak tounen nan pwason an yo tou ki kouvri ak farin frans. Souke farin depase. 3. Nan frite nan fon, nan yon marmite oswa nan yon marmite ti, chalè lwil la, tranpe pwason an nan ti pòsyon, fri li jouk an lò mawon. 4. Fè bwi oswa itilize yon panyen, si yo itilize yon fryer, retire pwason ki soti nan chodyè fon-fri a epi mete l sou yon plat aliyen avèk sèvyèt papye pou pèmèt grès depase pou netwaye. 5. Mete pwason an sou yon plat, akote li, mete yon sitwon kèk ak vèt.

Sèvi: 4