- ze - 3 moso
- bè - 2 tranch (sere)
- griye fwomaj parmesan - 1 ti kiyè
Chalè chodyè a fri ak ki pa baton kouch sou chalè medyòm. Ze kraze nan yon bòl ak bat ak yon fouchèt. Mete yon moso nan bè sou yon chodyè fri cho, fonn. Melanje ze yo bat ak fwomaj fwomaj griye, yon zongle ti sèl ak pwav tè, epi vide melanj nan ze nan yon chodyè fri. Fry ze yo pou kèk segond. Lè sa a, byen vit vire omlèt la plizyè fwa ak yon spatul an bwa. Kite "pliye" a pou kèk segonn plis, lè sa a brase ankò. Pliye omlèt franse a nan mwatye, mete nan mitan yon moso nan bè. Koulye a, plat la ka dekore avèk vèt ak sèvi sou tab la. Fè yon dejene bèl!
Sèvi: 1