- Franbwaz - 2 kilogram
- Sugar - 1 kilogram
- Dlo - 0.5 tas
Franbwaz konfiti prepare jan sa a: 1. Raspberry yo ta dwe klase pa retire bè yo ki gate ak fatra lòt. 2. Mete franbwazye nan yon marmite ak yon anba epè, ajoute dlo, kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak franbwazye vapè sou chalè ba jiskaske mou. 3. Siye Franbwaz nan yon Van oswa avèk yon blenndè. 4. Add sik nan pwa Franbwaz la. 5. Mete sou yon dife dousman ak kwit, vibran ak yon kiyè an bwa ak retire bave a, jouk pare (epesman). Ka preparasyon pou konfiti dwe detèmine pa gout. Si gout la pa gaye sou plak la frèt, Lè sa a, konfiti a se pare. 6. Fini konfiti nan franbwaz vide nan krich sèk esterilize ak woule yo ak kouvèti sèk esterilize.
Sèvi: 7-9