- Pwa - 380 gram (pre-tranpe)
- Tomat - 300 gram
- Kawòt - 100 gram
- Seleri - 85 gram
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Lwil oliv - 1-2 Atizay. kiyè
- Sèl - 1.5 ti kiyè luil
- Sugar - 0.5 ti kiyè luil
- Ground nwa pwav - 0,25 ti kiyè luil
- Pèsi - 0.25 tas
Pou fè sa a plat, pwa yo ta dwe tranpe pou nwit la la tout antye. Anvan kwit li ta dwe byen rense ak dlo k ap koule. Mete nan yon marmite gwo epi vide de lit dlo. Lè sa a, pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Pandan ke dlo a se jis kòmanse bouyi, retire kale a soti nan tomat yo, epi koupe an kib. Kawòt nan pwòp epi koupe an kib, koupe an seleri. Apre pwa a bouyi ajoute engredyan sa yo, osi byen ke lwil oliv, keratin tomat, sik, pwav. Sèl ak pèsi pa ajoute. Lè sa a, sou yon gwo dife, pote sa ki nan chodyè a nan yon bouyi epi kite l desann nan yon chalè ki ba. Fèmen kouvèti a byen epi kwit pou apeprè inèdtan jiskaske pwa yo mou. Apre sa, louvri kouvèti a epi ajoute sèl, yon ti kras plis kwit epi ou ka sèvi. Nan chak pòsyon ajoute pèsi koupe.
Sèvi: 4-6