Lwil nan krèm tounen Se konsa, mwen te chans ase finalman jwenn soti nan nati - nan forè a otòn pou dyondyon! Trape an, sepandan, pa t 'kòm enpresyonan jan mwen imajine sou Ev nan vwayaj la, men yo toujou nan yon fwa kwit lwil la, nou jwenn. Mwen deside kwit yo nan krèm tounen, paske yon fwa sou yon tan mwen te eseye dyondyon, kwit nan fason sa a, e li te kontan, ak tan sa a li te trè bon gou! Kimen te pote yon nouvo nòt pikan nan sa a plat!
Engredyan:- Chanpiyon lwil oliv 800 g
- Zonyon 1 pc.
- Kawòt 0.5 pcs.
- Pèsi fre 0.25 pakèt
- Kimen sèk 0.5 ti kiyè.
- Sour krèm 2 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv 150 ml
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare lwil la nan krèm tounen, nou pral bezwen tounen grès krèm, dyondyon fre, kimen sèk, zonyon, kawòt, pèsi fre, lwil tounsòl rafine, sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Chanpiyon yo netwaye, byen anba dlo k ap koule.
- Etap 3 Nan bouyi chodyè dlo a, ajoute kèk sèl, jete dyondyon yo nan li epi kwit pou 30 minit. Lè sa a, drenaj dlo a, ranpli dyondyon yo ak dlo fre bouyi ak kwit pou yon lòt 30 minit.
- Etap 4 Dyondyon nou yo bouyi epi kwit.
- Etap 5 Zonyon ak kawòt yo netwaye, koupe an bann.
- Etap 6 Chanpiyon koupe an moso gwo - ti nan mwatye, ak gwo - ka.
- Etap 7 zonyon Fry ak kawòt sou tounsòl rafine lwil oliv, ajoute dyondyon yo.
- Etap 8 Brase, fri pou apeprè 10 minit sou chalè ki ba anba kouvèti a.
- Etap 9 Ajoute krèm lan tounen.
- Etap 10 Epitou ajoute epis santi bon: sèl, frèch tè nwa pwav, kimen. Brase tout bagay, kouvri ak yon kouvèti ak mitone pou yon lòt 10 minit nan chalè ki ba. Si sa nesesè, ou ka ajoute bouyon legim oswa dlo.
- Etap 11 Moulen pèsi a, ajoute li nan dyondyon yo pare-te fè.
- Etap 12 Brase, cho tou dousman sou kèk minit epi mete sou kote. Sèvi lwil nan krèm tounen nan fòm cho tankou yon plat endepandan oswa nan adisyon a pòmdetè kraze.