Kawòt ak legim Trè kèk moun konnen sou benefis ki genyen nan labouflaj farin avwàn, epi li sètènman difisil ègzajere li. Men, si nou yo te itilize resèt yo nan labouyl dous ak fwi, siwo myèl, konfiti, fwi sèk, Lè sa a, mwen pwopoze opsyon opoze a ak legim fri. Ak pandan ke sezon an nan legim rete ouvè, ou bezwen gen tan pran avantaj de moman sa a! Kafeyaj sa yo se pa mwens itil ak bon plat, epi li ka manje pa sèlman pou manje maten, men tou, pou manje midi ak dine - figi sa a pa fè mal, ak grangou, pou asire w, pral disparèt. Legim yo kwit trè byen vit pandan yap fè manje labouyl, ak tan bon gou ak sante dejene-manje midi-dine pa pran anpil!
Engredyan:- Flok Oat 100 g
- Joumou 50 g
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 0.5 pcs.
- Konkonm marinated 2 pcs.
- Tounsòl brut lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Tomat 1 pc.
- Sèl 0.5 g
- Dlo 300 ml
- Etap 1 Pou prepare farin avwàn ak legim, nou bezwen farin avwàn, joumou, kawòt, zonyon, grenkin, lwil oliv legim, tomat, sèl. Flak yo ka pran nenpòt nan gou (mwen gen amann fanm k'ap pile).
- Etap 2 Lave flak yo jiskaske dlo a klè, sèl ak bouyi labouyl la.
- Etap 3 farin avwàn pa ta dwe vire soti yo dwe likid, epè ase yo pa gaye sou plak la.
- Etap 4 Siye joumou ak kawòt, fwote sou yon rap koryas. Tomat, zonyon ak grenkin yo koupe an kib piti.
- Etap 5 Chalè lwil la legim nan yon chodyè fri ak zonyon fri, cornichons ak kawòt jouk an lò.
- Etap 6 Add joumou an legim yo fri ak kwit pou yon lòt minit 1.
- Etap 7 Add tomat yo koupe, sèl ak fri jiskaske kawòt la se mou pou yon lòt 5 minit.
- Etap 8 Legim yo ta dwe konplètman absòbe ji a extrait. Tou depan de varyete nan tomat (gen kalite pa juicy ak kaka difisil, ki pa bay ji trè byen), ou ka ajoute yon koup la kwiyèr nan dlo oswa ji tomat, fèmen kouvèti a epi mete yo deyò yon lòt koup la minit.
- Etap 9 Mete kazye a sou yon plak, mete legim yo boukannen sou tèt, bay kazye a tranpe epi sèvi.