- Kansè - 15 moso
- Lwil oliv - 6 atik. kiyè (3 gwo kiyè - pou marinad, 3 gwo kiyè - pou ranpli)
- Ji oto domaje - 3 atik. kiyè
- Paprika - 1 ti kiyè
- Sèch blan diven - 100 gram
- Sèl - 1,5-2 ti kiyè luil (1 ti kiyè sèl pou kwit manje kribich, rès la pou ranpli ak marinad)
- Fwomaj - 75-100 gram
- Lay - 2 dan
- Dill - 100 gram
- Melanj de tè piman - 1 zongle (nan gou)
- Tabasco sòs - 1 ti kiyè (oswa nenpòt lòt sòs cho)
- Ti kal pen tè soti nan pen blan - 100 - 120 gram
Nou pral eseye kwit manje nan kay yon plat soti nan meni an restoran - kribich ak fars. Ou pa bezwen pè - li nan yon resèt trè senp pou foule. Se konsa, monte manch ou epi pou yo jwenn nan travay. Se konsa, yon resèt senp: 1. Kwit kribich. Nan dlo bouyi sale nou jete kribich ak kwit pou 10-15 minit. 2. Apre kribich la fre desann, fann chak nan mwatye ak yon kouto byen file. Nou netwaye soti nan innards yo. 3. Èske marinad la. Melanje 3 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv, ji sitwon, Paprika, sòs cho, sèl, diven ak pwav. Nou gaye kribich la epi mete l sou frijidè a pou 1 èdtan. 4. Pandan ke nou krab yo mariné, nou prepare ranpli a. Melanje biskwit, griye fwomaj, lay koupe ak Dill, lwil oliv. 5. Vire sou fou a pou li chofe jiska 240 degre. 6. Nou bezwen yon fòm gwo twou san fon, nan ki nou pral kwit kribich. Nou mete mwatye nan kribich nan fòm lan ak bò yo louvri egal epi ranpli ak fars. 7. Kwit nan fou a pou 10 minit. Li pi bon pou sèvi cho sou tab la. Nou ka di ke sa a se yon resèt klasik pou kribich ak fars. Sepandan, ou ka chanje engredyan yo gou ou ak dezi. Fè yon fèt bon!
Sèvi: 5-6