- Chou - 500 gram
- Poro - 2 moso
- Zonyon - 1 Pièce
- Kawòt - 2 moso
- Seleri tij - 2 moso
- Lay - 2 dan
- Pòmdetè - 2 moso
- Bouyon - 1.5 lit (ou ka pran bouyon an nenpòt - gou ou, oswa ranplase bouyon an ak dlo.)
- Bay fèy - 2 moso
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
- Green - - Pou gou
- Vide boutèy - - Pou gou
- Lwil legim - 2 atik. kiyè
Rice pwaro yo epi koupe yo. Sèvi sèlman blan ak limyè pati vèt. Peel zonyon, koupe tise byen. Lave kawòt, kale, griyaj. Seleri yo ta dwe lave ak tise byen koupe. Peze lay la ak tise byen koupe li. Lave pòmdetè, kale, koupe an kib. Nan yon chodyè fri, chofe lwil la legim. Fry nan li kawòt, zonyon ak seleri pou apeprè 5 minit. Add lay la ak fri pou yon lòt 2 minit. Transfere legim yo fri nan yon marmite. Add bouyon, pòmdetè, fèy bay. Pote nan yon bouyi. Avèk chou retire fèy yo tèt, mal koupe. Add chou nan yon chodyè soup. Mete sèl, pwav. Kwit jiskaske chou pa vin mou - yon mwayèn de 15 minit. Soup la se pare. Lè k ap sèvi, voye ak zèb. Ou ka ajoute krèm tounen sou plak la. Bon appetit!
Sèvi: 4