Salad nan chou wouj ak diri Yon sòs salad senp nan chou wouj ak diri pa mande pou preparasyon li yo yon tan siyifikatif ak yon seri gwo pwodwi chè. Tout engredyan yo se absoliman disponib. Ou pral resevwa yon sòs salad bèl ak itil ki pral tou senpleman kaptive ou ak aparans li. Ekselan sòs salad ak pou moun ki kenbe jèn. Wouj chou konsidere kòm pi itil pase chou blan akòz lefèt ke li gen yon konsantrasyon ki pi wo nan pwoteyin nan vitamin, idrat kabòn. Ak san konte, li trè bèl!
Engredyan:- Chou koulè wouj violèt 250 g
- Vapè diri 100 g
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Soy sòs 1 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Blan diven vinèg 5 ml
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Etap 1 Pou fè yon sòs salad nou bezwen vyolèt chou, diri, vinèg, sòs soya, lwil tounsòl, sèl, pwav.
- Etap 2 Rense diri a, vide 200 g nan dlo, bouyi jiskaske pare ak adisyon nan sèl.
- Etap 3 Nan entre-temps la, chou se trè mens koupe.
- Etap 4 Voye ak sèl ak Mach yon ti kras fè ji a kanpe deyò.
- Etap 5 Fry chou a sou lwil tounsòl pou 2-3 minit.
- Etap 6 Diri diri.
- Etap 7 Melanje diri ak prepare chou, sezon ak sòs soya.
- Etap 8 Melanje byen ak dousman.
- Etap 9 Ajoute vinèg la - chou imedyatman chanje koulè a. Sèvi ak sòs salad la ak frijidè a pou 10 minit.